Crêpes de Pommes de Terre à la Farine de Pois Chiches, Coriandre et Cumin
Crêpes de pommes de terre avec de la Farine de Pois Chiches, de la Coriandre et du Cumin Juif recette que vous recherchez. Cette recette sert 18 personnes. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 81 calories. Pour 28 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Hanoukka. Un mélange de sel, de graines de cumin, de coriandre et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et végétarien régime. Il fonctionne mieux comme plat d'accompagnement, et se fait dans environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Salade de Pois Chiches à la Tomate, à l'Avocat, au Concombre et au Fétan et Vinaigrette au Citron Grec, Salade De Pommes De Terre Tiède À La Coriandre Et Au Cumin Grillé, et Salade De Pommes De Terre Yukon Gold Avec Piments, Coriandre Et Cumin Grillé.
Instructions
1
Placer les pommes de terre râpées et l'oignon dans une grande passoire et bien égoutter. À l'aide des mains, presser le mélange pour extraire autant de liquide que possible.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Extrait
Oignon
Matériel que vous utiliserez
Passoire
2
Transférer le mélange dans un grand bol.
Matériel que vous utiliserez
Bol
3
Incorporer l'oignon vert et les 8 ingrédients suivants.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons Verts
4
Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
5
Ajouter les graines de cumin et le curcuma et remuer 30 secondes. Incorporer au mélange de pommes de terre. Couvrir et laisser reposer 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Graines De Cumin
Curcuma
Pomme
6
Préchauffer le four à 250 °F.
Matériel que vous utiliserez
Four
7
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile dans la même poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
8
Ajouter 3 cuillères à soupe de mélange de pommes de terre à la poêle pour chaque crêpe; à l'aide d'une spatule, aplatir à environ 4 pouces. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 5 minutes de chaque côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Matériel que vous utiliserez
Poêle
Spatule
9
Transférer les crêpes dans un plat allant au four; garder au chaud au four. Répéter avec le reste du mélange de pommes de terre, en ajoutant plus d'huile à la poêle au besoin.