Crêpes Avec Queso

Crêpes Avec Queso
Crêpes Con Queso pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Cette recette végétarienne sert 4 personnes et coûte 88 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 17g de protéines, 14g de matières grasses, et un total de 360 calories. Si vous avez du fromage cheddar, de la farine, des œufs et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les œufs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Tomates au Chocolat et Ganache Mystérieuse de Rose Levy Beranbaum en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 41%. Ce score est solide. Essayer Fresque De Queso Poêlée Et Panela De Queso Avec Mojo À La Coriandre, Vrai Queso mexicain - faites du vrai queso, et Chili Con Carne à Manger Propre (Pot Instantané) pour des recettes similaires.

Instructions

1
Placer la lame du couteau dans le bol du robot culinaire; ajouter la farine et les 5 ingrédients suivants. Traiter jusqu'à consistance lisse. Couvrir la pâte et réfrigérer au moins 2 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
Robot CulinaireRobot Culinaire
CouteauCouteau
BolBol
2
Enduisez une poêle antiadhésive de 8 pouces d'aérosol de cuisson; placez-la à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit chaude.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Versez 1/3 tasse de pâte dans la casserole; inclinez rapidement la casserole dans toutes les directions pour que la pâte recouvre le fond de la casserole. Cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le crpe puisse être secoué de la poêle. Retourner le crpe et cuire environ 30 secondes.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Placez le crpe sur une serviette pour refroidir. Répétez la procédure avec le reste de la pâte.
5
Déposer environ 1/2 tasse de garniture en Crpe sur la moitié de chaque crpe; rouler et placer le côté couture vers le bas dans un plat allant au four de 13 x 9 x 2 po légèrement graissé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RoulerRouler
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
6
Saupoudrer uniformément les crêpes de fromage Cheddar.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CheddarCheddar
7
Cuire au four à 300 pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
Matériel que vous utiliserez
FourFour
8
Garnir, si désiré.

Vin recommandé: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Blanc

Bordeaux, Champagne et Bourgogne Blanc sont mes meilleurs choix pour le français. Le vin français est tout aussi diversifié que la cuisine française, mais vous vous trompez rarement avec le champagne. Si votre repas nécessite un vin blanc, vous pouvez également essayer un bourgogne blanc. Pour un rouge, essayez un mélange de bordeaux rouge. Le Mouton Cadet Bordeaux Rouge avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 12 dollars par bouteille.
Mouton Cadet Bordeaux Rouge
Mouton Cadet Bordeaux Rouge
Un rouge dense avec une teinte violette prononcée. Le nez est expressif et complexe, riche en arômes de fruits frais et mûrs, notamment de cerise rouge et de griotte, avec une touche d'épices. L'attaque, sur le fruit, est riche et souple, le milieu de bouche ample et fruité sur des tanins soyeux. D'une belle longueur en bouche, il présente une finale fraîche et épicée qui exprime tout le caractère typique du merlot et la très grande qualité du millésime.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé8
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