Crêpes aux Myrtilles Végétaliennes de Moby's
Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les crêpes aux myrtilles végétaliennes de Moby. Une portion de ce plat contient environ 13g de protéines, 19g de matières grasses, et un total de 457 calories. Pour 1,17 per par portion, cette recette couvertures 17% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un végétaliens régime. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de bicarbonate de soude, d'huile végétale, de son de blé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Crêpes Végétaliennes aux Myrtilles et à la Noix de Coco, Crêpes aux Muffins aux Myrtilles Végétaliennes, et Crêpes au Quinoa aux Myrtilles Végétaliennes Moelleuses.
Instructions
Dans un bol moyen, mélanger la farine d'épeautre, le son d'avoine, le son de blé, le bicarbonate de soude et le sel.
Ajouter le lait de soja et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
Badigeonner d'huile une grande plaque chauffante ou une poêle antiadhésive ou en fonte et chauffer à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer. Travailler en 3 à 4 lots, verser 1/4 tasse de pâte par crêpe sur la plaque chauffante et presser 12 à 15 myrtilles dans chaque crêpe. Cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent et apparaissent à la surface et que le dessous soit doré, 3 à 4 minutes. Retournez les crêpes, puis éteignez le feu et laissez les crêpes continuer à cuire dans une casserole jusqu'à ce que le dessous soit ferme et brun doré clair, environ 3 minutes de plus.
Transférer dans une assiette, côté baies vers le haut et garder au chaud.
Répétez l'opération pour cuire les crêpes restantes, en huilant et en réchauffant la plaque chauffante entre chaque lot.
Servir les crêpes chaudes avec des baies supplémentaires et du sirop d'érable.