Crêpes Allemandes

Name: Crêpes Allemandes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Allemand, Européen
Ingredients: 6 (hiver) conserves dabricots; 1 (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 0 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement lait écrémé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de repas du matin, alors essayez les crêpes allemandes. Cette recette fait 3 portions avec 230 calories, 6g de protéines, et 2g de matières grasses chacun. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez des conserves d'abricots, des œufs, du sucre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Crêpes Allemandes, Crêpes Allemandes, et Crêpes Allemandes.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un bol moyen; bien mélanger.

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger le lait et l'œuf dans un petit bol; bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter au mélange de farine en remuant bien avec un fouet métallique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Enduisez une poêle antiadhésive de 10 pouces d'aérosol de cuisson et placez-la à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la casserole du feu et verser un peu de 1/4 tasse de pâte dans la casserole; incliner rapidement la casserole dans toutes les directions pour que la pâte recouvre la casserole d'un film mince. Cuire environ 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Soulevez soigneusement le bord de la crêpe avec une spatule pour vérifier la cuisson (la crêpe est prête à tourner lorsqu'elle peut être secouée et que le dessous est légèrement doré). Retournez la crêpe et faites cuire 30 secondes supplémentaires.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Déposer la crêpe sur une serviette et laisser refroidir. Répétez la procédure avec le reste de la pâte. Empilez les crêpes entre des couches simples de papier ciré ou de serviettes en papier pour éviter de coller.

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Papier Ciré

Étaler 1 cuillère à soupe de conserves sur chaque crêpe et rouler.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Conserve

Propager

Rouler

Garnir de tranches d'orange et de framboises, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'orange

Framboise

Saupoudrer de sucre en poudre, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Equipement

Ingrédients

Portion:

6(hiver)

conserves d'abricots 1

(Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 0(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

lait écrémé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Dornfelder, Riesling

Le Dornfelder et le Riesling sont d'excellents choix pour l'allemand. La bière peut sembler le choix naturel pour la nourriture allemande, mais le riesling allemand se marie à merveille avec les fruits de mer et l'escalope, tandis qu'un rouge allemand comme le Dornfelder se marie bien avec le bœuf et la viande de gibier. Vous pouvez essayer Heinz Eifel Shine Dornfelder Sweet Red. Les critiques l'apprécient avec une note de 3,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 12 dollars par bouteille.