Crêpe Soufflée À La Compote Pomme-Poire

Name: Crêpe Soufflée À La Compote Pomme-Poire
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 1 Morceaux de caramel Heath Bar huile de cannelle, facultatif; 2 pommes à cuire fermes (comme Fuji), pelées et coupées en quartiers; 4 sachets de thé noir; 3 Poires Bosc, pelées et coupées en quartiers; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible cognac ou brandy; 4 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 3 larges lanières de zeste de citron; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement jus dorange frais; 1 Oreos doublement farcis zeste dorange râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pruneaux dénoyautés; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 pincée Pincée de sel; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 1 gousse de vanille, fendue dans le sens de la longueur et graines grattées

La Crêpe Soufflée à la Compote Pomme-Poire est une recette méditerranéenne pour 6 personnes. Pour 3,16 per par portion, cette recette couvertures 12% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 481 calories par jour, 8g de protéines, et 15g de matières grasses. 5 personnes ont été impressionnées par cette recette. Si vous avez des œufs, des pommes à cuire, du sel et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est présenté par Foodnetwork. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 30 minutes. Cela fonctionne bien comme petit-déjeuner. C'est une bonne option si vous suivez un lacto ovo végétarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 32%, ce qui n'est pas si excellent. Essayer Compote de Pommes et Poires, Compote de pommes, poires et cerises, et Compote de Pommes, Poires et Prunes pour des recettes similaires.

Instructions

Préparez la compote: Faites tremper les pruneaux et les sachets de thé dans 1 tasse d'eau bouillante, 20 minutes. Jetez les sachets de thé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jambon Cuit, Tranché Très Finement

Compote

Tailler

Eau Supplémentaire

Transférer les pruneaux et le liquide de trempage dans une petite casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tailler

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter le sucre, le sel, les graines et la gousse de vanille, le zeste de citron et le cognac et cuire à feu moyen jusqu'à consistance sirupeuse, 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Argent Sans Pareils

Bonbons Gaufrettes Necco

Cognac

1 Cuillère à Café De Gélatine En Poudre Sans Saveur

(112 à 118 Degrés F/44 à 48 Degrés C)

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Ajouter les pommes et les poires et réduire le feu à doux; couvrir et laisser mijoter jusqu'à tendreté, environ 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Pain De Seigle Léger De La Veille, Coupé En Cubes

Moitiés De Poires Au Sirop

Transférer dans un bol et laisser refroidir. Couvrir et réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'à 1 semaine.

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Préparez la crêpe: Préchauffez le four à 425 degrés F. Faites fondre le beurre dans une poêle en fonte de 12 pouces à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Gingembre Confit, Haché Ou Râpé ? Au Rayon Cuisine Asiatique

Transférer 2 cuillères à soupe de beurre fondu dans un mixeur (réserver le reste dans la poêle hors du feu).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter les œufs, le sel et moitié-moitié dans le mixeur et mixer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Friture, De Préférence De Canola

5 Bonbons Gaufrettes Necco, Divisés

Matériel que vous utiliserez

42 Réglisse Rouge

Ajouter la farine et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Ajouter le zeste d'orange, le jus d'orange et l'extrait d'amande et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cannelle, Facultatif

Comme L'envie D'un Ange

Zeste D'orange

Chauffer la poêle avec le beurre réservé à feu moyen-vif; remuer pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Matériel que vous utiliserez

Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Ajouter la pâte, transférer au four et cuire jusqu'à ce qu'elle soit gonflée et dorée, de 15 à 20 minutes. Réchauffer la compote, si désiré; jeter le zeste de citron et la gousse de vanille. Saupoudrer la crêpe de sucre glace; servir avec la compote.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Bonbons Peachie-O's