Crème Glacée aux Baies

Name: Crème Glacée aux Baies
Prep time: 7 h 25 min
Cook time: 7 h 25 min
Total time: 7 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement baies fraîches mélangées, myrtilles, fraises et autres baies de saison; 2 jaunes doeufs; 2 (hiver) farine tout usage; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pinte 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Réglisse jaune et verte; 1 gousse de vanille - split; 2 (hiver) 1 cuillère à café de sel fumé au noyer

La crème glacée aux baies pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 1063 calories, 14g de protéines, et 57g de matières grasses chacun. Pour 4,59 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de baies, de gousse de vanille, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre Été événement. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 7 heures et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Cupcakes au Cheesecake Triple Berry Préférés des Fans avec Glaçage à la Crème Sure, Compote de Baies Mélangées, Crème Fouettée Fraîche, Croûte de Biscuits Graham, Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème, et Glace à l'Avocat.

Instructions

Mélanger la crème, le lait et le sucre dans une casserole moyenne et épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

Réglisse Jaune Et Verte

2 Tasses De Fromages Mélangés Râpés, Comme Des Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Sel Casher, Divisé, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Mélanger la farine et l'eau et fouetter dans le mélange. Gratter les graines de la gousse de vanille dans la poêle et ajouter les moitiés de gousse de vanille. Porter à ébullition douce à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gousse De Vanille Entière, Fendue

Cuisine Professionnelle Lorann®

4 Carrés De Brownie Au Chocolat (du Commerce Ou Maison)

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

1/4 Tasse De Noix De Cajou Crues (facultatif)

Retirer du feu.

Battre les jaunes d'œufs dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

Matériel que vous utiliserez

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Fouetter 1 tasse de crème chaude dans les jaunes d'œufs. Ajouter graduellement le mélange d'œufs en un jet lent et régulier à la crème chaude. Cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe suffisamment pour enrober le dos d'une cuillère et atteigne 170 degrés F. sur un thermomètre à lecture instantanée, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Variétés De Champignons

Cerises Rainier Fraîches, Dénoyautées Et Coupées En Deux

2 Cuillères à Soupe De Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Retirer du feu et filtrer à travers une passoire à mailles fines dans un récipient propre. Couvrir d'une pellicule plastique, en appuyant contre la surface pour empêcher la formation d'une peau. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromages Mélangés Râpés, Comme Les Fromages Pour Tacos

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Comme Les Fromages Pour Les Tacos

Avec un robot culinaire, hacher les baies jusqu'à ce qu'elles soient fines. Réserver. Allumez la machine à crème glacée et versez la crème anglaise. Lorsque la crème glacée est prête aux 3/4, versez les baies et terminez la congélation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites En Forme De Coeur