Crème Glacée aux Baies

Name: Crème Glacée aux Baies
Prep time: 7 h 25 min
Cook time: 7 h 25 min
Total time: 7 h 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible baies fraîches mélangées, myrtilles, fraises et autres baies de saison; 2 jaunes doeufs; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham farine tout usage; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 pinte 3/4 tasse plus 2 cuillères à soupe de lait évaporé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible avec des amandes (1,45 once chacune), hachées; 1 gousse de vanille - split; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham panais, pelés et coupés en morceaux de 1/2 pouce

La crème glacée aux baies pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 1063 calories, 14g de protéines, et 57g de matières grasses chacun. Pour 4,59 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Un mélange de baies, de gousse de vanille, de farine et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Ce sera un succès à votre Été événement. Il vous est apporté par Foodnetwork. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 7 heures et 25 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Cupcakes au Cheesecake Triple Berry Préférés des Fans avec Glaçage à la Crème Sure, Compote de Baies Mélangées, Crème Fouettée Fraîche, Croûte de Biscuits Graham, Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème, et Glace à l'Avocat.

Instructions

Mélanger la crème, le lait et le sucre dans une casserole moyenne et épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

3/4 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

Mélanger la farine et l'eau et fouetter dans le mélange. Gratter les graines de la gousse de vanille dans la poêle et ajouter les moitiés de gousse de vanille. Porter à ébullition douce à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Bonbons Sauveteurs

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Retirer du feu.

Battre les jaunes d'œufs dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Fouetter 1 tasse de crème chaude dans les jaunes d'œufs. Ajouter graduellement le mélange d'œufs en un jet lent et régulier à la crème chaude. Cuire à feu moyen-doux, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que le mélange épaississe suffisamment pour enrober le dos d'une cuillère et atteigne 170 degrés F. sur un thermomètre à lecture instantanée, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Boîte (12 Onces Liquides) De Lait évaporé

10 à 20 Gouttes De Colorant Alimentaire Rouge

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

1/4 Tasse De Shaohsing, Ou Vin De Riz Chinois

Retirer du feu et filtrer à travers une passoire à mailles fines dans un récipient propre. Couvrir d'une pellicule plastique, en appuyant contre la surface pour empêcher la formation d'une peau. Laisser refroidir au réfrigérateur pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Matériel que vous utiliserez

Cuisses Et Cuisses De Poulet Avec Os, Avec Peau

Oignon Jaune, Coupé En Huit

Avec un robot culinaire, hacher les baies jusqu'à ce qu'elles soient fines. Réserver. Allumez la machine à crème glacée et versez la crème anglaise. Lorsque la crème glacée est prête aux 3/4, versez les baies et terminez la congélation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Barre Chocolatée Heath (1,4 Once), écrasée