Crostini de Chou Frisé Braisé

Name: Crostini de Chou Frisé Braisé
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 5 grand gousses dail, 1 coupée en deux et 4 hachées; 454 Noix de toute sorte (hachées) chou frisé, côtes et tiges épaisses coupées, feuilles tranchées; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement bouillon de poulet faible en sel en conserve; 8 (hiver) 2 livres de variétés mélangées de champignons frais; 1 (peut être ou écrémé) poivron rouge écrasé séché

Crostini de chou frisé braisé pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Pour 52 cents par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 12. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale a 114 calories, 3g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du chou frisé, du bouillon de poulet à faible teneur en sel et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 88%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Crostini Ricottan et Poireaux Braisés, Crostini de Côtes Courtes Braisées avec Rémoulade, et Crostini au Chou Frisé à l'Ail.

Instructions

Préchauffer le four à 375 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Badigeonner les tranches de pain avec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; disposer le pain sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Pain

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il commence à colorer, environ 6 minutes. Frotter les toasts avec de l'ail coupé en deux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Assaisonnement Sec Frotter

Matériel que vous utiliserez

Four

Chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande casserole épaisse à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Matériel que vous utiliserez

6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières

Ajouter l'ail émincé et le poivron rouge séché et remuer 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Ail émincé

Ajouter le chou frisé et le bouillon et porter à ébullition. Réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 15 minutes. Découvrir et continuer à mijoter jusqu'à ce que le chou frisé soit tendre et que le bouillon se soit évaporé, en remuant souvent, environ 15 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre. Top toasts avec du chou frisé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre