Crostini au Mascarpone, Échalote Grillée, Tomate et Glaçage Balsamique

Crostini au Mascarpone, Échalote Grillée, Tomate et Glaçage Balsamique
Les Crostini au Mascarpone, aux Oignons verts grillés, aux Tomates et au glaçage Balsamique pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes d'hor d'oeuvre. Pour 2,5 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 1415 calories, 17g de protéines, et 103g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Si vous avez du mascarpone, de l'huile de canolan, du pain et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il vous est apporté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 28%, ce qui n'est pas si spectaculaire. Des recettes similaires incluent Pêches Grillées au Mascarpone, Pistaches et Glaçage Balsamique, Prunes Grillées avec Glaçage Balsamique au Romarin et Mascarpone, et Nachos de Caprese Grillés à la Tomate Boursouflée avec Glaçage Balsamique.

Instructions

1
Regardez comment faire cette recette.
2
Préchauffer le gril à feu vif.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
3
Badigeonner le pain d'huile d'olive et saupoudrer de sel et de poivre, au goût. Mettre sur le gril et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Huile D'oliveHuile D'olive
PainPain
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
4
Badigeonner les tomates d'huile de canola et les faire griller jusqu'à ce qu'elles soient légèrement carbonisées.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CanolaHuile De Canola
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
5
Retirer et hacher grossièrement.
6
Retirez le pain du gril et étalez les tranches de mascarpone. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
MascarponeMascarpone
PropagerPropager
PainPain
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
7
Remettre le pain sur le gril à feu indirect pour réchauffer le fromage.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
PainPain
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
8
Retirer les crostini du gril dans un plat de service et garnir de la tomate et des oignons verts.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignons VertsOignons Verts
CrostiniCrostini
TomateTomate
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
9
Arroser de glaçage balsamique, saupoudrer de sel et de poivre, au goût, et servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sel Et PoivreSel Et Poivre
Glaçage BalsamiqueGlaçage Balsamique

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien fonctionne très bien avec le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Piccini Chianti Classico avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.
Chianti Classique
Chianti Classique
Un nez complexe et persistant rempli de notes de cerise et de baies sauvages. La bouche est bien structurée, élégante, ronde et suave avec des notes fruitées et des tanins souples et une longue finale. Un accord idéal pour la viande rouge grillée et les pâtes al ragu. Assemblage : 90% Sangiovese, 10% Merlot
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions4
Score de santé4
Magazine