Croquettes de crabe

Name: Croquettes de crabe
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 cp. parmesan râpé câpres hachées; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) assaisonnement pour faire bouillir le crabe (recommandé : Old Bay); 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) Moutarde de Dijon; 81 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure sèche; 1 œuf, légèrement battu; 1 Tiret 2 cuillères à soupe plus 1/2 tasse d'eau, divisées; 1 cp. parmesan râpé jus de citron frais; 454 piment habenero lump crab, picked over for cartilage; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 36 1 lb de Mafaldi frais si possible cornichons aigres finement hachés; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham yogourt nature non gras; 6 Croûte : chapelure de biscuits Graham yogourt nature non gras; 75 piment habenero poivron rouge finement haché; 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 1 échalote, hachée finement; 1 échalotes, y compris le dessus vert, hachées finement; 1 Oreos doublement farcis Sauce Worcestershire

Les beignets de crabe pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de hors-d'œuvre. Cette recette pescatarienne sert 4 personnes et coûte 4,68 $ par portion . Une portion de ce plat contient environ 29 g de protéines , 8 g de matières grasses et un total de 285 calories . 7 personnes étaient ravies d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du poivre, des cornichons, des oignons verts et du sel. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 20 minutes . Dans l'ensemble, cette recette obtient un score de 74 % . Des recettes similaires sont les beignets de crabe grillés , les beignets de crabe classiques de la Nouvelle-Angleterre et les beignets de crabe aux œufs Bénédicte .

Instructions

Regardez comment réaliser cette recette.

Préchauffez le four à 400 degrés F. Enduisez une plaque à pâtisserie d'un enduit à cuisson antiadhésif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Estragon Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Dans un bol moyen, mélanger l'œuf, la moutarde, la sauce Worcestershire, le jus de citron, l'assaisonnement Old Bay et la sauce piquante. Incorporer le poivron et l'oignon vert. Incorporer délicatement le crabe, 1/4 tasse de chapelure, du sel et du poivre au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts Marinés

Assaisonnement Old Bay

Steaks De Contre-filet De New York, Avec Os, Si Désiré

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

2 Courgettes Moyennes, Coupées En Fines Tranches Dans Le Sens De La Longueur

Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées

2 Cuillères à Soupe Plus 1/2 Tasse D'eau, Divisées

Gingembre Entier, écrasé

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Crabe

Cerises Confites Supplémentaires

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires

Mettez le reste de chapelure dans un plat peu profond.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Cuillères à Café Plus 1/2 Tasse De Sucre, Divisées

Divisez le mélange de crabe en 8 monticules. Façonnez un monticule en forme de rond et enrobez-le de chapelure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Parmigiano-Reggiano Fraîchement Râpé, Et Plus Au Goût

1 Paquet (3,4 Onces) De Pouding Instantané Au Chocolat JELL-O

Crabe

Transférer sur la plaque à pâtisserie préparée et aplatir le gâteau de crabe pour former une galette d'environ 1 pouce de haut. Répéter l'opération pour former les gâteaux de crabe restants.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Rondelles De Piment Fort, Piments Bananes Tranchés, Pour Garnir Le Sandwich

Cuire au four jusqu'à ce que le dessous soit doré, environ 10 minutes. Retourner délicatement les beignets de crabe et cuire jusqu'à ce que le deuxième côté soit doré, 5 à 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Graham Au Fudge Ou Moitiés De Biscuits Graham

Versez le yaourt dans un petit bol recouvert de papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Matériel que vous utiliserez

Tortillas De Farine (10 Pouces), Coupées En Quartiers

Cerises Confites Supplémentaires

Placer au réfrigérateur pendant 1/2 heure jusqu'à ce qu'une partie du liquide du yaourt soit libérée. Verser le yaourt épaissi dans un petit bol, ajouter le reste des ingrédients et mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/4 Tasse De Yaourt à La Fraise

Matériel que vous utiliserez

Cerises Confites Supplémentaires