Crevettes Épicées à l'Ail avec Riz à la noix de coco

Crevettes Épicées à l'Ail avec Riz à la noix de coco
Les crevettes épicées à l'ail avec du riz à la noix de coco pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 39g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 665 calories. Pour 4,22 per par portion, cette recette couvre 25% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 3. 1303 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des crevettes, du piment jalapeño et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par Simplement des recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Essayer Crevettes Wok Épicées au Riz à la noix de coco, Crevettes Épicées à l'Ananas Grillé et Riz Pilaf à la Noix de Coco, et Crevettes Chili-Ail avec Riz à la Noix de coco et Petits Pois pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faites cuire le riz: Mettez 1 1/2 tasse de riz à grains longs, 2 1/2 tasse d'eau et 1 cuillère à café de sel dans une casserole à fond épais de taille moyenne et portez à ébullition. Couvrir la casserole et baisser le feu au réglage le plus bas et cuire pendant 15 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Riz à Grains LongsRiz à Grains Longs
EauEau
RizRiz
SelSel
Matériel que vous utiliserez
6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières6 Onces De Rôti De Bœuf Tranché De Charcuterie, Coupé En Lanières
2
Retirer du feu et laisser reposer, à couvert, pendant 10 minutes.
3
Pendant que le riz cuit, continuez avec la recette.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
4
Faites mariner les crevettes: Pressez l'ail, l'eau et 1/2 cuillère à café de sel dans un mélangeur, juste quelques légumineuses, afin que vous puissiez toujours voir des morceaux d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
CrevetteCrevette
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BlenderBlender
5
Verser sur les crevettes pour faire mariner. Laisser mariner 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
6
Filtrer et assaisonner les crevettes: Filtrer l'eau du mélange de crevettes et d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
CrevetteCrevette
EauEau
7
Ajouter le jus de citron vert (ou la citronnelle finement tranchée), le jalapeño et 1/2 cuillère à café de sel au mélange de crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CitronnelleCitronnelle
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
CrevetteCrevette
SelSel
1
Chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu vif dans une grande sauteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'oliveHuile D'olive
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
2
Ajouter les crevettes. Cuire une minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
3
Ajouter 1 petite boîte de lait de coco. Cuire 30 secondes de plus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
4
Mélanger dans une cuillère à café de poudre de piment rouge ou de sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)
5
Préparez le riz à la noix de coco: Une fois la cuisson terminée, transférez-le dans un grand bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CocoCoco
RizRiz
Matériel que vous utiliserez
BolBol
6
Incorporer la deuxième boîte de lait de coco au riz cuit. Goûtez et ajoutez du sel supplémentaire si nécessaire.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lait De CocoLait De Coco
Riz CuitRiz Cuit
SelSel
1
Servir les crevettes sur le riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
RizRiz
2
Garnir de coriandre fraîche hachée (facultatif).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois met en lumière les saveurs rafraîchissantes des agrumes de la manière la plus éblouissante. Limelight est une nouvelle star avec des arômes sexy de fleur d'oranger qui mènent à un citron vert clé piquant et des saveurs alléchantes de pomme Granny Smith qui vous font plisser. Une touche de douceur de chèvrefeuille et de minéralité équilibre les notes d'agrumes prononcées avant que les rideaux ne tombent avec une finale rafraîchissante et croquante.
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi20 m.
Portions3
Score de santé19
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