Crevettes Vénitiennes et Pétoncles

Name: Crevettes Vénitiennes et Pétoncles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 crevettes et veinées Suggestions de service: Asperges au Prosciutto; 12 laisse basilic frais, déchiqueté ou déchiré; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 397 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tomates en dés dans le jus; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon ou bouillon de poulet; 4 crevettes et veinées Pain chaud et croustillant, pour le nettoyage des assiettes; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine, assaisonnée de sel et de poivre; 2 girofle ail haché; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible Suggestions de desserts: Dessert au sorbet au citron; 1 citron, zesté; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché (1 tour de poêle) huile dolive extra vierge; 1 Morceaux de caramel Heath Bar flocons de poivrons rouges écrasés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar fils de safran; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO pétoncles de mer; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge échalote, hachée finement; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO crevettes décortiquées et déveinées

Les crevettes vénitiennes et les pétoncles ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 338 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,42 $ par portion. 26 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, du zeste de citron, des suggestions de desserts: tasses à dessert au sorbet au citron et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 69%. Ce score est bon. Essayer Coquilles Saint-Jacques à la vénitienne, Crevettes Margarita et Pétoncles, et Crevettes et Pétoncles Teriyaki pour des recettes similaires.

Instructions

Enrober légèrement les pétoncles de mer de farine assaisonnée de sel et de poivre. Jeter le reste de la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pétoncle

Farine Tout Usage

Préchauffer une grande poêle à feu moyen-vif.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter l'huile (1 tour autour de la poêle) et le beurre. Lorsque le beurre fond dans l'huile, ajoutez les pétoncles. Faire dorer les pétoncles 2 minutes de chaque côté, puis les retirer de la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pétoncle

Beurre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter un filet supplémentaire d'huile d'olive dans la poêle et ajouter l'ail, les échalotes et les flocons de poivrons rouges écrasés. Réduire un peu le feu et faire revenir l'ail et les échalotes 2 minutes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Huile D'olive

échalote

Ail

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le vin dans la casserole et libérer les gouttes de casserole. Réduire le vin 1 minute, puis ajouter le bouillon, les tomates et les fils de safran. Lorsque les liquides arrivent à une bulle, ajoutez les crevettes et faites cuire 3 minutes. Remettre les pétoncles dans la poêle et cuire les crevettes et les pétoncles 2 à 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Safran

Pétoncle

Tomate

Crevette

1 Gros Bouquet D'épinards Fermiers, Lavés Et Séchés

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Transférer les crevettes et les pétoncles dans un plat de service chaud et garnir de basilic et de zeste de citron. Passez beaucoup de pain pour profiter des jus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Zeste De Citron

Pétoncle

Crevette

Basilic

Pain

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

4crevettes et veinées

Suggestions de service: Asperges au Prosciutto 12laisse

basilic frais, déchiqueté ou déchiré 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 citron zesté et 4 zestes de citron 397paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

tomates en dés dans le jus 2371 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon ou bouillon de poulet 4crevettes et veinées

Pain chaud et croustillant, pour le nettoyage des assiettes 2371 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine, assaisonnée de sel et de poivre 2girofle

ail haché 2371 lb de Mafaldi frais si possible

Suggestions de desserts: Dessert au sorbet au citron 1

citron, zesté 11 cuillère à soupe d'origan séché

(1 tour de poêle) huile d'olive extra vierge 1Morceaux de caramel Heath Bar

flocons de poivrons rouges écrasés 0Morceaux de caramel Heath Bar

fils de safran 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

pétoncles de mer 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

échalote, hachée finement 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

crevettes décortiquées et déveinées

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Pinot Grigio biologique Ziobaffan avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 17 dollars par bouteille.