Crevettes Géantes Au Bok Choy
Crevettes Jumbo Avec Bok Choy est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 15 portions. Pour 1,09 per par portion, cette recette couvertures 4% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 1g de matières grasses, et un total de 47 calories. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 14 minutes. Si vous avez de l'huile d'olive, du miel, de la sauce soja et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Avec une cuillerée score de 28%, ce plat est plutôt mauvais. Essayer Nouilles Bok Choy, Shiitake et Ail, Bol de Nouilles aux Courgettes au Gingembre et à l'Ail avec Saumon et Bok Choy, et Crevettes Géantes Farcies pour des recettes similaires.
Instructions
Rincez les crevettes et séchez-les avec du papier absorbant. Réserver. Dans une petite casserole à feu moyen-vif, porter à ébullition la sauce soja, le miel, le zeste et le jus de citron vert. Réduire le feu à feu doux et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit sirupeux et réduit de moitié, 4 à 5 minutes. Réserver.
Chauffer un grand wok ou une poêle antiadhésive à feu vif jusqu'à ce qu'il soit chaud, environ 2 minutes.
Ajouter l'huile d'olive et chauffer pendant 30 secondes.
Ajouter les crevettes et les faire sauter jusqu'à ce qu'elles soient opaques, environ 1 minute.
Ajouter le mélange de sauce soja et faire sauter pendant 1 minute de plus.
Ajouter le bok choy et faire sauter jusqu'à ce que les feuilles soient juste fanées, environ 1 minute.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.
![SaintMichel Eppan Anger Pinot Grigio]()
SaintMichel Eppan Anger Pinot Grigio
En fonction du sol et du microclimat, le Pinot gris varie d'un simple vin de tous les jours jusqu'aux crus absolus. Les vignobles chauds et exposés au soleil des sites d'Anger, avec leurs sols limoneux et graveleux, en sont un exemple typique. Le Pinot Grigio Anger Alto Adige a une structure noble, un bel équilibre et une acidité fine - ce qui en fait un plaisir absolu à boire. Le blanc fort se marie bien avec une soupe de poisson et de poisson, une poitrine de pintade ou un filet de veau.