Crevettes grillées à la Sauce Piri-Piri

Name: Crevettes grillées à la Sauce Piri-Piri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vin blanc sec; 6 gousses dail; 1 kilogramme 1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement huile dolive extra vierge; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile dolive extra vierge; 4 petit piments rouges piquants, épépinés et hachés; 5 petit piments rouges piquants, épépinés et tranchés finement; 1 (peut être ou écrémé) 1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement vinaigre de vin blanc

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez les crevettes grillées avec une sauce Piri-Piri. Cette recette d'homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primale sert 6 personnes et coûte 5,57 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 48g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 370 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le 4 Juillet. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du vin, des piments, du sel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score solide de la cuillère de 70%. Des recettes similaires sont Soupe Crémeuse de Chou-Fleur aux Crevettes Piri Piri, Camarao Grelhado Piri Piri (Crevettes Grillées Aux Poivrons), et Tortilla Espagnole aux Haricots Blancs avec Sauce Piri-Piri.

Instructions

Pour préparer des crevettes grillées, épluchez les crevettes en laissant la queue intacte. En commençant par la queue, papillon chaque crevette, en coupant à, mais pas à travers, l'arrière de la crevette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Mélanger les crevettes, le vin, 1 cuillère à soupe d'huile, l'ail et les poivrons émincés dans un grand sac en plastique zippé. Sceller et laisser mariner au réfrigérateur 3 heures, en retournant le sac de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Orange, Le Zeste

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

(du Bouillon De Poulet Ou Du Bouillon De Légumes Peut être Remplacé)

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Pour préparer la sauce piri-piri, mélanger le vinaigre, 1/4 tasse d'huile, le sel et les poivrons hachés; bien mélanger avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

1 Cuillère à Soupe De Moutarde De Dijon Ou De Moutarde Complète

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

1 Once De Pousses De Bambou, Coupées En Quartiers

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Préparer le gril.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer les crevettes du sac; réserver la marinade. Enfilez les crevettes sur chacune des 6 brochettes (12 pouces).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tri-tips, Parés

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Placer les brochettes sur une grille recouverte d'un aérosol de cuisson. Griller 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à cuisson complète; retourner et arroser fréquemment de marinade réservée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (1/4 Once) De Mélange à Pouding Au Chocolat Instantané Sans Sucre

Tri-tips, Parés

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer les crevettes des brochettes; mélanger avec 1/4 tasse de sauce piri-piri.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Bijol (mélange D'épices Cubaines)

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Remarque: Conserver le reste de la sauce piri-piri dans un récipient hermétique au réfrigérateur. Porter à température ambiante avant utilisation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Zeste De Citron Vert Râpé Supplémentaire, Facultatif

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Bonbons Air Head, Coupés En Fines Lanières

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vin blanc sec 6

gousses d'ail 1kilogramme

1/2 cuillère à café de Bijol (mélange d'épices cubaines)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

huile d'olive extra vierge 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile d'olive extra vierge 4petit

piments rouges piquants, épépinés et hachés 5petit

piments rouges piquants, épépinés et tranchés finement 1(peut être ou écrémé)

1 once de pousses de bambou, coupées en quartiers 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

vinaigre de vin blanc

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail.

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