Crevettes "Grillées" à la Créole

La Crevette “ Grillée " à la Créole est une pescatarien plat principal. Une portion contient 461 calories, 26g de protéines, et 32g de matières grasses. Pour 3,27 per par portion, cette recette couvertures 18% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et procurez-vous du pain rustique, des feuilles de romarin, de la sauce worcestershire et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 38%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Crevettes Grillées Créoles, Crevettes Créoles Sauçantes de Style Big Easy, et Saucy Poêle À Crevettes à la Créole.

Instructions

Chauffer une grande poêle en fonte (12 pouces ou plus) à feu moyen-élevé.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le beurre et cuire jusqu'à ce qu'il soit fondu et mousseux, mais ne le laissez pas dorer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Ajouter les tranches de citron en une seule couche et les cuire sans être dérangées jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer, environ 4 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Ajouter le romarin, les flocons de poivron rouge, l'ail, le jus de citron, le Worcestershire et la sauce piquante, et porter le tout à ébullition.Assaisonner les crevettes de sel et de poivre; les ajouter à la poêle. Ils devraient grésiller en frappant la casserole. Cuire en remuant et en retournant souvent jusqu'à ce qu'elles soient roses et fermes au toucher, environ 3 à 4 minutes. Assaisonner avec plus de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flocons De Poivron Rouge

Sel Et Poivre

Sauce Worcestershire

Jus De Citron

Sauce Piquante

Romarin

Ail

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Servir avec du pain croustillant et de la sauce piquante supplémentaire à table.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant

Sauce Piquante

Equipement

Poêle

Ingrédients

Portion:

596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce piquante, ou au goût 1

citron tranché finement 1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron frais 2(peut être ou écrémé)

huile d'olive, plus 2 cuillères à soupe d'huile d'olive (meilleure qualité), pour arroser 2(hiver)

feuilles de romarin émincées 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

pain rustique 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

1 tasse de riz sauvage, soigneusement rincé 454Noix de toute sorte (hachées)

aux grosses crevettes, pelées, têtes et queues sur 8(hiver)

beurre non salé, coupé en petits morceaux 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

12 à 16 petits pains à sandwich

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Crevettes au menu ? Essayez l'accord avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est le Maysaran Arsheen Pinot Gris. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.