Crevettes grillées: Intelligentes, Chaudes et Épicées

Name: Crevettes grillées: Intelligentes, Chaudes et Épicées
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Sauce de poisson asiatique; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) huile de canola (pour huiler les grilles); 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Pâte de chili asiatique (comme sambal oelek); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre brun clair (emballé); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement jus de citron vert frais; 1 1 livre de courgettes, 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale

Griller des crevettes: Intelligent, Chaud et épicé nécessite environ 40 minutes du début à la fin. Cette recette fait 12 portions avec 48 calories, 0g de protéines, et 1g de matières grasses chacun. Pour 14 cents par portion, cette recette couvre 0% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 811 personnes ont fait cette recette et la feraient à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez de la cassonade, de l'huile de canolan, du jus de citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Il vous est présenté par SippitySup. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et pescatarien régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 7%, ce qui est améliorable. Essayer Marinade à Griller Épicée pour Poulet et Fruits de mer, Grillades: Saucisse de Poulet à la Mangue Épicée, et Grillades: Crevettes Enrobées de Bacon, Jalapeno et Farcies au Fromage pour des recettes similaires.

Instructions

Faire tremper 12 brochettes en bois dans l'eau pendant 30 minutes pour éviter la carbonisation.Pendant ce temps, préparez la sauce: Faites mijoter le sucre et le jus de citron vert dans une petite casserole. Cuire, en remuant, jusqu'à dissolution du sucre, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sucre

Eau

Matériel que vous utiliserez

Brochettes En Bois

Poêle à Sauce

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Badigeonner les grilles d'huile. Enfiler 3 crevettes sur chaque brochette; assaisonner de sel. Diviser la sauce en deux; réserver la moitié pour servir. Griller les crevettes pendant 1 minute; badigeonner de sauce. Retourner et faire griller pendant 1 minute de plus; badigeonner à nouveau de sauce. Retourner et faire griller, en badigeonnant de temps en temps de sauce, jusqu'à ce qu'elle soit opaque, 1 à 3 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Sel

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brochette

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Servir avec la sauce réservée.Comme ceci: Comme le chargement...

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir Fraîchement Moulu (au Goût)

Equipement

Brochettes En Bois

Poêle à Sauce

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Brochette

Ingrédients

Portion:

1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Sauce de poisson asiatique 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

huile de canola (pour huiler les grilles)1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Pâte de chili asiatique (comme sambal oelek)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sucre brun clair (emballé)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

jus de citron vert frais 11 livre de courgettes,

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir sont d'excellents choix pour le poisson. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Vous pouvez essayer Caposaldo Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 10 dollars par bouteille.