Crevettes Frites

Name: Crevettes Frites
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement semoule de maïs auto-montante; 2 (hiver) poivre noir moulu grossier; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile darachide, pour la friture; 3 (hiver) (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine auto-montante; 907 Noix de toute sorte (hachées) crevettes, pelées et déveinées avec les queues laissées dessus

La crevette frite est un pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 591 calories, 59g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Pour 5,38 per par portion, cette recette couvertures 33% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Un mélange de sauce piquante, d'huile d'arachide, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'arachide, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits Salés au Caramel aux Arachides en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 72%. Ce score est solide. Essayer Omelette Aux Crevettes / Œufs Sautés Aux Oignons Rouges Et Recette De Crevettes, Crevettes Poêlées, et Mieux Que Les Crevettes Frites pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer l'huile à 375 degrés F.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Tapisser une plaque à pâtisserie de serviettes en papier et réserver. Dans un plat allant au four peu profond, fouetter ensemble le lait, le babeurre et la sauce piquante. Dans un plat allant au four peu profond séparé, fouetter ensemble la farine, la semoule de maïs, le poivre et le sel. Assurez-vous que vos crevettes sont sèches et draguez d'abord le mélange sec, puis le mélange humide et enfin le mélange sec à nouveau. Secouez l'excès entre chaque dragage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Sauce Piquante

Semoule

Poivrer

Crevette

Farine Tout Usage

Secouer

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Plat De Cuisson

Fouetter

Faites frire par lots, mais ne surchargez pas la friteuse. Faire frire pendant 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Retirer de l'huile à l'aide d'une écumoire et égoutter sur la plaque à pâtisserie recouverte d'une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Plat De Cuisson

Serviettes En Papier

Servir chaud.

Equipement

Ingrédients

Portion:

2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Huile végétale (la quantité dépend du mode de cuisson)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

semoule de maïs auto-montante 2(hiver)

poivre noir moulu grossier 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

cerfeuil frais émincé ou 1 cuillère à soupe de cerfeuil séché 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile d'arachide, pour la friture 3(hiver)

(gros tube)4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine auto-montante 907Noix de toute sorte (hachées)

crevettes, pelées et déveinées avec les queues laissées dessus

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pouvez essayer est Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti. Il a 4,3 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 16 dollars.