Les crevettes et le gruau de style cajun ne sont peut-être que le plat principal que vous recherchez. Pour 2,46 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 358 calories, 30g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Cette recette sert 6 personnes. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, du gruau à cuisson rapide, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre non salé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding Au Chocolat Au Lait Aux Amandes en dessert. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 32 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 53%. Ce score est solide. Essayer Crevettes et Gruau Cajuns, Crevettes et Gruau au four Cajun de Sunny, et Vivaneau Cajun et Crevettes sur Gruau de Fromage Cheddar au Bacon et Coulis de Poivron Rouge pour des recettes similaires.
Instructions
1
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile D'olive
Matériel que vous utiliserez
Poêle
2
Ajouter le tasso; faire sauter 2 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.
3
Ajouter l'oignon; faire sauter 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
4
Ajouter l'ail; faire sauter 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
5
Ajouter les crevettes dans la poêle, saupoudrer d'assaisonnement cajun et cuire 3 minutes en les retournant une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Assaisonnement Cajun
Crevette
Matériel que vous utiliserez
Poêle
6
Ajouter 1/4 tasse d'eau, en grattant la casserole pour desserrer les morceaux dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Poêle
7
Retirer du feu; ajouter le beurre en remuant pour faire fondre. Couvrir et garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Beurre
8
Porter le lait, le sel et 2 tasses d'eau à ébullition à feu moyen-élevé. Réduire la chaleur. Ajouter graduellement le gruau et cuire jusqu'à consistance épaisse et pétillante (environ 5 minutes), en remuant constamment avec un fouet.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gruau
Eau
Lait
Sel
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
9
Retirer les grains du feu; ajouter le fromage en remuant avec un fouet jusqu'à ce que le fromage fonde.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage
Gruau
Matériel que vous utiliserez
Fouetter
10
Répartir uniformément les grains sur 6 assiettes. Garnir uniformément de crevettes, de mélange de jambon et d'oignons verts.
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Santi Sortesele Pinot Grigio. Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.