Crevettes du Sichuan aux Épinards
Crevettes du Sichuan aux épinards nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,89 per par portion. Ce plat principal a 204 calories, 27g de protéines, et 6g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez des bébés épinards, de la fécule de maïs, de la sauce chili à l'ail et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la fécule de maïs, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pouding à la Fécule de Maïs Au Chocolat en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Cette recette de Mes recettes a 1 fans. Dans l'ensemble, cette recette gagne un assez bon score spoonaculaire de 66%. Essayer Salade Tiède de Crevettes et d'Épinards du Sichuan, Crevettes du Sichuan, et Salade de Crevettes du Sichuan pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les 6 premiers ingrédients dans un bol en remuant bien.
Ajouter les crevettes dans un bol; mélanger pour enrober.
Laisser reposer 5 minutes.
Retirer les crevettes à l'aide d'une écumoire et réserver la marinade.
Mélanger le bouillon et la fécule de maïs dans un petit bol, en remuant avec un fouet.
Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.
Ajouter les crevettes dans la poêle; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Retirer les crevettes de la poêle.
Ajouter la marinade réservée à la poêle; cuire 1 minute ou jusqu'à ce qu'elle soit légèrement épaisse.
Ajouter le mélange de bouillon dans la casserole; porter à ébullition.
Ajouter les épinards dans la poêle; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que les épinards flétrissent.
Servir avec des crevettes.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 99 dollars par bouteille.
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