Crevettes de l'Île et Riz

Les crevettes insulaires et le riz pourraient être une bonne recette pour élargir votre boîte de recettes de plat principal. Une portion contient 435 calories, 31g de protéines, et 19g de matières grasses. Pour 3,41 per par portion, cette recette couvertures 21% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette de Tousrecettes a 41 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Si vous avez des crevettes, du poivre moulu, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la noix de muscade moulue, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade aux Myrtilles en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Crevettes Épicées de l'Île, Île aux Crevettes Sullivan, et Tourbière de Bacon et de crevettes de Sullivan's Island.
Instructions
Placer le bacon dans une grande casserole épaisse à feu moyen-vif et cuire jusqu'à ce qu'il soit uniformément brun.
Égoutter les gouttes en réservant 3 cuillères à soupe dans la casserole.
Placer l'oignon dans la casserole avec les gouttes de bacon et cuire 5 minutes à feu moyen, en remuant constamment, jusqu'à tendreté.
Incorporer le riz, 2 1/4 tasses de bouillon, les tomates avec le jus, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Assaisonner avec du sel, de la muscade, du poivre de Cayenne et du poivre noir. Porter à ébullition, réduire le feu à feu doux, couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
Incorporer le bacon cuit, le bouillon restant de 1 tasse et les crevettes dans la casserole. Poursuivre la cuisson 10 minutes, à découvert, à feu doux.
Saupoudrer de persil pour servir.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 26 dollars par bouteille.
![Chehalem 3 Vignoble Pinot Gris]()
Chehalem 3 Vignoble Pinot Gris
Un assemblage de trois grands vignobles, ce raisin vif élabore un vin alimentaire, brillant et pur. Gris ce n'est pas le cas. L'acide tranchant au couteau, avec poire, sorbet citron, épices et jasmin vous met l'eau à la bouche et vos mains tremblent.