Crevettes Cajun avec Sauce aux Pêches Acidulées

Crevettes Cajun avec Sauce aux Pêches Acidulées
Les crevettes Cajuns à la sauce aux pêches acidulées pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 510 calories, 36g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 4,22 $ par portion. 120 personnes ont trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Un mélange de farine, d'œufs, de conserves de pêches et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser la bière, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes à la Guinness, au Whisky et à la Crème Irlandaise en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans produits laitiers et pescatarien régime. C'est un plutôt cher recette pour les amateurs de cuisine créole. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 30 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 69%, ce qui est solide. Des recettes similaires incluent Sauce barbecue Rajun Cajun - à l'intérieur de nombreux centres commerciaux se trouvent des restaurants Rajun Cajun, ils servent un barbecue inspiré des Cajuns, nous vous montrerons comment préparer cette sauce, Crevettes Bouillies avec Sauce Cocktail Acidulée, et Sauce aux Crevettes et au Crabe Cajun.

Instructions

1
Chauffer l'huile végétale dans une friteuse ou une grande casserole à 375 degrés F (190 degrés C).
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile VégétaleHuile Végétale
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Mélanger les conserves de pêches, le raifort et la moutarde dans un petit bol jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées; réserver.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Conserves De PêcheConserves De Pêche
RaifortRaifort
MoutardeMoutarde
Matériel que vous utiliserez
BolBol
3
Fouetter ensemble la farine, la levure chimique, le sel, la poudre d'ail, le paprika, le poivre de Cayenne, le poivre noir, le basilic, les œufs et la bière dans un grand bol jusqu'à consistance lisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
Poudre à PâtePoudre à Pâte
Poudre D'ailPoudre D'ail
Poivre NoirPoivre Noir
Onces Liquides D'eau FraîcheOnces Liquides D'eau Fraîche
BasilicBasilic
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
BièreBière
OeufOeuf
SelSel
Matériel que vous utiliserez
FouetterFouetter
BolBol
4
Ajouter les crevettes par lots à la pâte, en les retournant pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
5
Retirer avec une cuillère à fente, en secouant l'excès de pâte.
Matériel que vous utiliserez
Cuillère à FenteCuillère à Fente
6
Faites frire les crevettes dans l'huile préchauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées, environ 2 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
Huile De CuissonHuile De Cuisson
7
Transférer les crevettes frites dans une assiette doublée d'une serviette en papier pour les égoutter.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes FritesCrevettes Frites
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
8
Servir avec la sauce aux pêches.
Ingrédients dont vous aurez besoin
PêchePêche
4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés4 Tomates Roma, épépinées, Coupées En Deux Et En Dés

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Un vin que vous pourriez essayer est Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Il a 4,5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 11 dollars.
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois met en lumière les saveurs rafraîchissantes des agrumes de la manière la plus éblouissante. Limelight est une nouvelle star avec des arômes sexy de fleur d'oranger qui mènent à un citron vert clé piquant et des saveurs alléchantes de pomme Granny Smith qui vous font plisser. Une touche de douceur de chèvrefeuille et de minéralité équilibre les notes d'agrumes prononcées avant que les rideaux ne tombent avec une finale rafraîchissante et croquante.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi30 m.
Portions6
Score de santé12
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