Crevettes aux Arachides Au Curry

Name: Crevettes aux Arachides Au Curry
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (peut être ou écrémé) pâte de piment rouge, sauce chili-ail ou 1 petit piment Serrano ou jalapeño, émincé; 398 LMS 14 oz. lait de coco léger ou régulier; 1 1 livre de courgettes, - 1 C. À soupe. pâte de curry ou poudre de curry; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sauce de poisson (nam pla); 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement basilic frais ou coriandre, tranchés finement; 2 (hiver) gingembre frais râpé; 2 oignons verts, émincés; 1 tige citronnelle fraîche; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1 fraise, décortiquée; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement champignons émincés; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée nouilles de riz fines ou larges - assez comme vous le souhaitez pour chaque personne; 1 poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en petites lanières et / ou 1/2-1 lb. (250-500 g) crevettes crues, pelées et déveinées, ou pétoncles crus; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) Réglisse jaune et verte; 1 L tasses de bouillon de poulet ou de légumes

La crevette aux arachides au curry est une sans produits laitiers recette avec 6 portions. Une portion contient 390 calories, 9g de protéines, et 15g de matières grasses. Pour 2,5 per par portion, cette recette couvertures 11% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Un mélange de champignons, de lait de coco ordinaire, de poudre de curry et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Moilee aux Crevettes du Kerala (Soupe de Crevettes au Curry et à la Noix de coco), Crevettes au Curry, et Crevettes au Curry pour des recettes similaires.

Instructions

Dans un bol, fouetter ensemble les jaunes d'œufs et le sucre. Dissoudre le thé dans un peu d'eau ou de crème pour éliminer les grumeaux; fouetter la crème, le thé et la vanille dans les jaunes d'œufs et le sucre.Répartissez-les entre 6 petits ramequins et mettez-les dans une rôtissoire ou 9?x13 ? casserole; versez de l'eau pour que l'eau arrive à mi-hauteur des côtés des ramequins. Cela les isolera en quelque sorte pour qu'ils cuisent doucement et uniformément.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Vanille

Crème

Sucre

Eau

Thé

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Rôtir

Ramequin

Fouetter

Bol

Cuire au four pendant environ 40 minutes, jusqu'à ce que les crèmes soient bien serrées, mais toujours légèrement agitées au milieu (vous en aurez une idée!). Sortez-les, laissez-les refroidir puis réfrigérez quelques heures ou toute la nuit, jusqu'à ce qu'ils soient bien froids.

Matériel que vous utiliserez

Four

Saupoudrer une couche uniforme de sucre sur chaque plat et caraméliser avec une torche ou transférer sur une plaque à biscuits et placer sous le gril au four pendant environ 2 minutes, juste jusqu'à ce que le sucre soit caramélisé et doré. Retournez la feuille si vous en avez besoin pour les aider à soignermélifier uniformément. Réfrigérez à nouveau, ou laissez-les simplement reposer sur le comptoir pendant que vous dînez, jusqu'à ce que le sucre soit réglé comme du verre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 1/2 Tasse De Beurre D'arachide Extra Croquant JIF®

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Pour 6 personnes.[lien d'impression]

Equipement

Ingrédients

Portion:

2(peut être ou écrémé)

pâte de piment rouge, sauce chili-ail ou 1 petit piment Serrano ou jalapeño, émincé 398LMS

14 oz. lait de coco léger ou régulier 11 livre de courgettes,

- 1 C. À soupe. pâte de curry ou poudre de curry 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

sauce de poisson (nam pla)596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

basilic frais ou coriandre, tranchés finement 2(hiver)

gingembre frais râpé 2

oignons verts, émincés 1tige

citronnelle fraîche 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

1 fraise, décortiquée 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

champignons émincés 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

nouilles de riz fines ou larges - assez comme vous le souhaitez pour chaque personne 1

poitrines de poulet sans peau et désossées, coupées en petites lanières et / ou 1/2-1 lb. (250-500 g) crevettes crues, pelées et déveinées, ou pétoncles crus 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

Réglisse jaune et verte 1L

tasses de bouillon de poulet ou de légumes

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir

Le poisson fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.