Crème Glacée à la Banane au Beurre d'Arachide

Name: Crème Glacée à la Banane au Beurre d'Arachide
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 bananes mûres, coupées en tranches de 1/2 pouce; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce pois mange-tout surgelés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible crème à fouetter lourde, divisée; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce lait en poudre non gras; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre darachide commercial (non fait maison ou naturel); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de vanille pure; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La crème glacée au beurre de cacahuète Bananan pourrait être le dessert que vous recherchez. Cette recette fait 2 portions avec 1311 calories, 26g de protéines, et 102g de matières grasses chacun. Pour 1,7 per par portion, cette recette couvertures 29% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Il est parfait pour Été. Si vous avez du lait en poudre non gras, du beurre, du sucre granulé et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est plutôt bon. Essayer Crème Glacée au Beurre d'Arachide Double, Tarte à la Crème Glacée au Beurre d'Arachide sans Produits Laitiers avec Croûte de Biscuits au Chocolat, et Sundaes Plus Sains (Biscuits au Beurre d'Arachide à Grains Entiers + Crème Glacée au Beurre d'Arachide Bananan) pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le beurre dans une poêle à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les bananes et saupoudrer les bananes avec le sucre. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, pendant 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que les bananes soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Banane

Sucre

Mélanger les bananes, le lait et le beurre d'arachide dans un robot culinaire équipé de la lame en acier ou dans un mélangeur, et réduire en purée jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre D'arachide

Banane

Lait

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Blender

Transférer le mélange dans une casserole et incorporer 3/4 tasse de crème. Cuire à feu moyen, en remuant fréquemment, jusqu'à ce que le mélange commence à cuire à la vapeur; surveillez-le attentivement et assurez-vous qu'il n'arrive pas à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Pendant que le mélange chauffe, mélanger le reste de la crème, le lait en poudre, la fécule de maïs, le sel et la vanille dans un petit bol et remuer jusqu'à consistance lisse et que les deux poudres soient dissoutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait En Poudre

Amidon De Maïs

Vanille

Crème

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de fécule de maïs dans la casserole et porter à ébullition à feu doux, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Amidon De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Fouetter le mélange jusqu'à consistance lisse et laisser mijoter le mélange à feu très doux, en remuant constamment, pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement. Si le mélange est grumeleux, passez-le au tamis.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Fouetter

Transférer le liquide chaud dans un récipient de stockage et presser une feuille de pellicule plastique directement sur la surface du mélange pour éviter la formation d'une peau. Réfrigérer le mélange à découvert jusqu'à ce qu'il soit complètement refroidi (en dessous de 40 ° F).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Congelez le mélange dans une sorbetière selon les instructions du fabricant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Matériel que vous utiliserez

Machine à Crème Glacée

Servir immédiatement pour une glace molle, ou transférer le mélange dans un récipient hermétique et congeler jusqu'à ce qu'il soit dur. Laisser la crème glacée reposer à température ambiante pendant 15 minutes avant de servir si elle est congelée solide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace