Courgettes Grillées Farcies au Quinoa Végétalien

Name: Courgettes Grillées Farcies au Quinoa Végétalien
Prep time: 3 h 20 min
Cook time: 3 h 20 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 1 jalapeno frais entier; 1 1 litre de lait entier, à température ambiante gousse dail, hachée grossièrement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 6 crevettes et veinées Sel casher; 1 Oreos doublement farcis jus de citron fraîchement pressé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron finement râpé (à partir denviron 1 citron moyen); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de persil italien frais finement hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible quinoa, toute couleur ou variété; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de cajou crues; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO courgettes moyennes (environ; 24 chewing-gum à la menthe verte

Les courgettes grillées farcies au quinoa végétalien pourraient être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et végétalienne a 180 calories, 6g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Pour 91 cents par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Si vous avez du poivre, des noix de cajou, une gousse d'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 3 heures et 20 minutes. Il vous est apporté par Chow. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 76%. Ce score est plutôt bon. Essayer Courgettes Grillées Farcies au Quinoa Végétalien, Crêpes Végétaliennes aux Courgettes au Quinoa, et Boulettes de Viande Végétaliennes au Quinoa avec Pâtes aux Courgettes pour des recettes similaires.

Instructions

Placer l'eau et les noix de cajou dans un mélangeur et laisser reposer jusqu'à ce qu'elles soient ramollies, environ 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cajou

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajouter l'huile, l'ail, le sel mesuré, le cumin et le cayenne et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre De Cayenne Moulu

Ail

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Sel

Huile De Cuisson

Transférer dans une casserole moyenne.Rincez le quinoa dans une passoire à l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Tamis

Transférer dans la casserole avec le mélange de noix de cajou et mélanger.Porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu à feu doux et continuer à mijoter, en remuant de temps en temps avec une cuillère en bois et en veillant à gratter le fond et les côtés de la casserole, jusqu'à ce que les boyaux extérieurs blancs du quinoa aient sauté, révélant de petites perles translucides, environ 15 à 20 minutes. (Pendant la cuisson du quinoa, faites chauffer le gril et préparez les courgettes.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Cajou

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Poêle à Sauce

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Poêle

Retirer du feu.

Chauffer un gril à charbon de bois ou à gaz à feu moyen élevé (environ 375 °F à 425 °F).

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Coupez chaque courgette en deux dans le sens de la longueur. À l'aide d'une petite cuillère, évider et jeter la chair, en laissant environ 1/4 de pouce intact autour du bord extérieur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Placez les moitiés de courgettes sur une plaque à pâtisserie.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Badigeonner l'intérieur et l'extérieur des moitiés de courgettes avec toute l'huile, puis assaisonner généreusement les deux côtés de sel et de poivre; réserver.Lorsque le mélange de quinoa est prêt, divisez-le uniformément parmi les moitiés de courgettes, en l'étalant en une couche uniforme et plate. Fermez les moitiés de courgettes, en les assortissant si possible, pour sandwich la garniture. Fixez chaque courgette avec 4 cure-dents, en croisant 2 cure-dents à chaque extrémité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Courgette

4 Gros Pitas De Blé Entier, D'environ 8 Pouces De Diamètre, Réchauffés

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Placez les courgettes farcies sur le gril. Fermez le gril et faites cuire jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent sur le fond, environ 6 minutes. Retournez délicatement les courgettes, fermez le gril et faites cuire jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent du deuxième côté et que la garniture soit chauffée, environ 5 à 6 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgette

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Transférer dans un plat de service, retirer les cure-dents et servir.

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents