Courge Musquée Rôtie au Parmesan

Name: Courge Musquée Rôtie au Parmesan
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramme courge musquée, pelée et coupée en morceaux de 1 pouce; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 158 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan finement râpé - reggiano; 3 feuilles de sauge

La courge musquée rôtie au parmesan pourrait être le plat d'accompagnement que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 174 calories. Cette recette sans gluten et primale sert 8 et coûte 61 cents par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Rendez-vous au magasin et ramassez de la courge musquée, des feuilles de sauge, du parmigiano-reggiano et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Risotto De Courge Musquée Rôtie, Poulet Et Parmesan, Courge Musquée Rôtie aux Pignons de Pin et Parmesan, et Courge Musquée Rôtie avec Chapelure Parmesan-Ail pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 ° F avec une grille au milieu.

Matériel que vous utiliserez

Four

Mélanger la courge avec la crème, la sauge, 1 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre dans un plat allant au four peu profond de 2 pintes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Courge

Crème

1/2 Branche De Romarin

Sel

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four, à couvert, 30 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Incorporer la moitié du fromage et saupoudrer le reste sur le dessus. Rôtir, à découvert, jusqu'à ce que la courge soit tendre et commence à brunir, environ 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Courge

Laisser reposer environ 5 minutes avant de servir (la crème épaissira).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème

* La courge musquée peut être coupée 1 jour à l'avance et réfrigérée dans des sacs scellables. • Si vous préparez tout ce menu, la courge peut être rôtie en même temps que la tarte aux champignons et au farro (la recette précède). Utiliser les tiers supérieur et inférieur du four, en changeant de position à mi-parcours.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courge

Champignon