Le Corned-Beef et le chou mijotés de Sarah pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 597 calories, 38g de protéines, et 36g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,28 $par portion. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine européenne. Si vous avez de l'oignon, du céleri, de la poitrine de corned-beef et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 44 personnes ont été impressionnées par cette recette. Ce sera un succès à votre fête de la Saint-Patrick événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 7 heures et 35 minutes. Il vous est présenté par Allrecipes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un incroyable score spoonacular de 96%. Essayer Corned-Beef et Chou à la Mijoteuse, Corned-Beef et Chou à la Mijoteuse, et Corned-Beef et Chou à la Mijoteuse pour des recettes similaires.
Instructions
1
Placez le corned-beef au fond d'une grande mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Corned-boeuf
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
2
Répartir les épices à mariner sur la poitrine.
3
Superposez le céleri, les carottes, les pommes de terre et l'oignon sur la poitrine, respectivement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pomme
Carotte
Céleri
Oignon
4
Versez la bière stout dans la mijoteuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Stout
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
5
Ajoutez suffisamment d'eau chaude dans la mijoteuse pour couvrir la poitrine d'au moins 1 pouce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Eau
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
6
Cuire à feu vif jusqu'à ce que la poitrine atteigne la consistance désirée, 7 à 8 heures.
7
Retirer la poitrine et les légumes de la mijoteuse dans un grand bol; couvrir de papier d'aluminium pour garder au chaud.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Matériel que vous utiliserez
Feuille D'aluminium
Mijoteuse
Bol
8
Retirer 1 tasse du liquide dans la mijoteuse; verser dans une petite casserole à feu moyen. Cuire le liquide jusqu'à ce que le volume soit réduit de moitié environ, environ 10 minutes.
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
Gras De Dos De Porc
9
Transférer le liquide réduit dans un petit bol; incorporer le raifort et la crème sure dans le liquide pour faire une sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Raifort
Sure
Abats Et Os De Cou De Dinde
Matériel que vous utiliserez
Bol
10
Immerger les quartiers de chou dans le liquide restant dans la mijoteuse; cuire jusqu'à ce que le chou ramollisse tout en conservant un peu de croustillant, 20 à 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
11
Déposer le chou sur une assiette. Versez le liquide restant de la mijoteuse dans un bol.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chou
Matériel que vous utiliserez
Mijoteuse
Louche
Bol
12
Trancher la poitrine à travers le grain.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Grain
13
Servir avec le mélange de légumes, le chou, la sauce au raifort et le liquide de la mijoteuse.