Corned-Beef et Chou Préférés

Name: Corned-Beef et Chou Préférés
Prep time: 2 h 55 min
Cook time: 2 h 55 min
Total time: 2 h 55 min
Yield: 12
Cuisine: Européen, Irlandais
Ingredients: 2 jusquà 3 feuilles de laurier; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paquet de Milk Duds; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 1 grande tête chou, coupé en quartiers; 8 carottes coupées en deux; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible liquide de cuisson (de poitrine); 1 poitrine de corned-beef avec sachet dépices (4 à 6 livres); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement Moutarde de Dijon; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 12 crevettes et veinées Persil frais haché, facultatif; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Olives cocktail farcies au piment; 16 pommes de terre pelées; 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de crème sure; 0 Morceaux de caramel Heath Bar (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)

Le corned-beef et le chou préférés pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 12 personnes et coûte 1,85 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 20g de protéines, 20g de matières grasses, et un total de 445 calories. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour fête de la Saint-Patrick. Cette recette de Taste of Home a 15 fans. Rendez-vous au magasin et ramassez des carottes, du raifort, du beurre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Cette recette est typique de la cuisine européenne. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 90%. Ce score est incroyable. Essayer Mon Corned-Beef et Chou Préférés, Le Meilleur Corned-Beef et Chou, et Corned-Beef et Chou pour des recettes similaires.

Instructions

Placer la poitrine dans un grand faitout; couvrir d'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau Supplémentaire

Matériel que vous utiliserez

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Ajouter la cassonade et les feuilles de laurier. (Si le paquet d'épices est inclus avec de la poitrine, ajoutez-le également.) Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 2 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Milk Duds

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

Ajouter les pommes de terre et les carottes. Remettre à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la viande et les légumes soient tendres. Si votre faitout n'est pas assez grand pour contenir le chou, retirez les pommes de terre et les carottes et gardez-les au chaud (elles peuvent être remises dans le liquide de cuisson et chauffées avant de servir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Poulet Rôti Entier Acheté En Magasin (environ 2 Livres)

Pot De Tartinade Au Fromage Ciboulette Et Oignon PHILADELPHIA®

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Huile D'olive, Pour Griller

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Feuilles De Persil Frais Déchirées

Ajouter le chou; couvrir et cuire environ 15 minutes ou jusqu'à tendreté. Jeter les feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avec De La Viande Dessus (dos, Cous, Ailes, Etc.)

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

Retirez le chou et la viande.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(réserver 1 Cuillère à Soupe)

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Filtrer et retirer environ 1 1/2 tasse de liquide de cuisson.

Laissez la viande reposer quelques minutes. Trancher la viande à travers le grain.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Livre De Saucisse à L'érable, En Vrac Ou Retirée Du Gros Boyau

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Servir avec une sauce au raifort ou de la crème sure et une sauce à la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Raifort

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

4 Tranches De Pain Grillé Texas Ou Autre Pain Blanc, Grillées

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Garnir de persil si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Lb De Mafaldi Frais Si Possible

Sauce au raifort: Dans une petite casserole, faire fondre le beurre. Incorporer la farine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Au Raifort

1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron

Sel $ Poivre Noir Fraîchement Moulu

Matériel que vous utiliserez

Noix De Pécan Glacées Hachées, Facultatif

Ajouter 1 tasse de liquide de cuisson; remuer jusqu'à consistance lisse.

Ajouter le vinaigre, le sucre et le raifort. Cuire et remuer à feu moyen jusqu'à épaississement et formation de bulles. Ajustez l'assaisonnement avec du vinaigre, du sucre ou du raifort supplémentaires si nécessaire. Diluez la sauce si nécessaire avec le reste du liquide de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Olives Cocktail Farcies Au Piment