Cordonnier d'Ananas

Cordonnier d'Ananas
Pineapple Cobbler pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 12g de matières grasses, et un total de 310 calories. Cette recette végétarienne sert 8 et coûte 38 cents par portion. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. Un mélange de sucre, de farine, de lait et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 20%. Ce score n'est pas si exceptionnel. Des recettes similaires incluent Cordonnier d'Ananas, Cordonnier de Pêche à l'Ananas, et Pavé d'Ananas Blanc avec Glace à la Gousse de Vanille.

Instructions

1
Préchauffer le four à 191°. Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le sucre, la levure chimique, le lait et l'extrait de vanille; remuer jusqu'à ce que le mélange forme une pâte lisse. Incorporer délicatement le beurre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Extrait De VanilleExtrait De Vanille
Poudre à PâtePoudre à Pâte
BeurreBeurre
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
SucreSucre
LaitLait
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
FourFour
2
Étaler la pâte uniformément dans un plat allant au four de 9 po sur 13 po (ce sera une couche très fine) et répartir uniformément les morceaux d'ananas sur la pâte.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Morceaux D'ananasMorceaux D'ananas
PropagerPropager
Matériel que vous utiliserez
Plat De CuissonPlat De Cuisson
3
Cuire jusqu'à ce que l'ananas soit tombé au fond de la poêle et que le dessus soit soufflé et doré et ressorte légèrement lorsqu'on le touche au milieu, 25 minutes. Laisser refroidir légèrement le pavé, puis servir chaud avec de la glace à la vanille ou de la crème fouettée, si désiré.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème Glacée à La VanilleCrème Glacée à La Vanille
Crème FouettéeCrème Fouettée
AnanasAnanas
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Kabinett du gracier J.J. Prum. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 22 dollars par bouteille.
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Kabinett Riesling
JJ Prum Le Gracier Himmelreich Kabinett Riesling
Malgré sa fraîcheur encore jeune, il montre la caractéristique du Riesling fruité fin et une touche minérale sous-jacente du sol ardoise bleu / gris du Dévonien.Servez ce vin rafraîchissant légèrement frais! En apéritif et, surtout lorsqu'il est plus élevé, en combinaison avec des fruits de mer ou de la volaille.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé2
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