Cordonnier aux Figues et Framboises

Name: Cordonnier aux Figues et Framboises
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de patates douces cuites; 2 bâton cannelle (3 pouces); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine tout usage; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". figues fraîches, coupées en quatre; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gingembre frais râpé; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 1 Oreos doublement farcis zeste de citron râpé; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". framboises fraîches; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". colis morceaux réfrigérés

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez un cordonnier à la Figue et à la framboise. Cette recette végétalienne sert 8 et coûte 3,93 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 15g de matières grasses, et un total de 544 calories. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat du Sud. Un mélange de cassonade, de figues, de sucre granulé et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 50%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Cordonnier aux Framboises, Tarte aux Framboises, et Cocktail Cobbler aux Framboises.

Instructions

Mélanger la moitié des figues, la moitié des framboises et les 6 ingrédients suivants dans une casserole et cuire, en remuant de temps en temps, à feu doux 40 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de figues soit épaissi. Incorporer le reste des figues et des framboises et retirer du feu.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Framboise

Figue

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer et jeter les bâtons de cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Verser la moitié du mélange de figues dans un plat allant au four de 2 pintes légèrement graissé, en réservant l'autre moitié.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Figue

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Roulez chaque morceau dans un cercle de 12 pouces.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Rouler

Couper 1 morceau en lanières de 1 pouce; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Placer le reste de la croûte sur le mélange de figues dans un plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte De Tarte

Figue

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Cuire au four à 475 pendant 12 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Four

Déposer le reste du mélange de figues sur la croûte cuite; disposer les bandes réservées en treillis sur la garniture.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Croûte

Figue

Cuire au four 14 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Matériel que vous utiliserez

Four

Equipement

Poêle à Sauce

Plat De Cuisson

Four

Ingrédients

Portion:

1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de patates douces cuites 2bâton

cannelle (3 pouces)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine tout usage 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

figues fraîches, coupées en quatre 2Morceaux de caramel Heath Bar

gingembre frais râpé 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1/2 tasse de Hershey's Kisses 1Oreos doublement farcis

zeste de citron râpé 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

framboises fraîches 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

colis morceaux réfrigérés

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Sud au menu ? Essayez de l'accompagner de Riesling, de vin mousseux et de Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Riesling Forge Cellars Classique avec une note de 4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.