Coeur à la Crème

Name: Coeur à la Crème
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 32
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème non gras, ramolli; 1 enveloppe gélatine sans saveur; 227 Noix de toute sorte (hachées) fromage à la crème allégé, ramolli; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement porto ou autre vin rouge doux; 28 Noix de toute sorte (hachées) paquet mélange de vinaigrette à saveur de ranch sec; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement eau froide; 2 (hiver) oignon jaune frais râpé; 907 Noix de toute sorte (hachées) carton de yogourt nature faible en gras

Le Cœur à la Crème salé pourrait être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 65 calories. Pour 49 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 32 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, de l'oignon, du fromage à la crème et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 12%, ce qui est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Coeur salé à la Crème, Coeur à la Crème, et Chocolat coeur à la crème.

Instructions

Placez une passoire dans une mesure ou un bol en verre de 2 pintes. Tapisser la passoire de 4 couches d'étamine, en laissant l'étamine pendre sur le bord de la passoire. Verser le yogourt dans une passoire. Couvrir sans serrer d'une pellicule plastique; réfrigérer 12 heures. Verser le yogourt égoutté dans un bol et réserver; jeter l'étamine et le liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

étamine

Passoire

Bol

Humidifiez encore 3 couches d'étamine dans le vin; pressez l'excès de vin de l'étamine jusqu'à ce qu'il soit à peine humide, en réservant 2 cuillères à soupe de vin. Tapisser un moule à gélatine de 4 tasses ou un moule à gâteau en forme de cœur avec l'étamine humidifiée, en laissant l'étamine pendre sur le bord du moule, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Vin

Matériel que vous utiliserez

étamine

Forme De Gâteau

Mélanger 2 cuillères à soupe de vin réservées, l'oignon râpé, les fromages à la crème et le mélange de vinaigrette dans un grand bol; battre à basse vitesse au batteur jusqu'à consistance lisse. Incorporer le yogourt égoutté; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Vinaigrette

Yogourt

Crème

Oignon

Vin

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Saupoudrer la gélatine sur l'eau dans une petite casserole; laisser reposer 1 minute. Cuire à feu doux en remuant jusqu'à dissolution de la gélatine.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu; laisser refroidir légèrement. Incorporer 2 cuillères à soupe de mélange de yogourt dans le mélange de gélatine avec un fouet métallique.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le mélange de gélatine au mélange de yogourt restant, en remuant bien.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Yogourt

Verser le mélange de yogourt dans le moule préparé. Plier l'étamine sur le mélange de yogourt et refroidir jusqu'à 24 heures (le mélange aura une texture caoutchouteuse s'il est refroidi plus de 24 heures).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Yogourt

Matériel que vous utiliserez

étamine

Pour servir, déplier l'étamine et inverser la moisissure sur une assiette de service; jeter l'étamine.

Matériel que vous utiliserez

étamine

Garnir d'herbes fraîches, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Herbes Fraîches