Cocotte de Patates Douces aux Poires et Guimauves

Name: Cocotte de Patates Douces aux Poires et Guimauves
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". poires Bosc moyennes (environ, pelées, fourrées, tranchées de 1/4 de pouce dépaisseur; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible réglisse pomme verte; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible pacanes hachées; 8 crevettes et veinées Sel; 2 kilogramme patates douces (environ 7 moyennes); 8 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce beurre non salé, fondu

La recette Cocotte de Patate Douce aux Poires et aux guimauves pourrait satisfaire votre envie américaine 50 minutes. Cette recette sert 8 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 506 calories, 6g de protéines, et 21g de matières grasses par portion. Pour 1,79 per par portion, cette recette couvertures 19% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, du jus de citron, des pacanes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat d'accompagnement. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Thanksgiving. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est solide. Essayer Cocotte de Patates Douces aux Guimauves, Gaufres de Patates Douces aux Guimauves, et Guimauves de Patates Douces Confites pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, couvrir les patates douces d'eau froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Eau

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter 1 Cuillère À soupe. sel. Porter à ébullition à feu moyen-vif, puis réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'un couteau puisse percer facilement les patates douces, 30 à 35 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Sel

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Égouttez les pommes de terre, passez sous l'eau froide pour les refroidir, puis épluchez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Eau

Couper en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur. Dans un grand bol, mélanger les poires avec le jus de citron.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Poire

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler les pacanes sur une plaque à pâtisserie; cuire jusqu'à ce qu'elles soient grillées et parfumées, en secouant la feuille une fois, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Propager

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Transférer les pacanes dans un bol; laisser refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pacanes

Matériel que vous utiliserez

Bol

Préchauffer le four à 177°. Graisser un plat allant au four de 9 x 13 pouces.

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Superposer la moitié des tranches de patates douces, en les recouvrant, puis garnir de la moitié des poires, de la moitié des pacanes et d'une pincée de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Pacanes

Poire

Sel

Arroser la moitié du beurre sur le dessus. Répétez les calques.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Couvrir hermétiquement le plat de cuisson de papier d'aluminium et cuire jusqu'à ce que les patates douces et les poires soient tendres, environ 1 heure et 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Poire

Matériel que vous utiliserez

Plat De Cuisson

Four

Feuille D'aluminium