Club Sandwich au Triple Porc

Name: Club Sandwich au Triple Porc
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) 4 lb de pommes de terre rousses entières (environ 8); 1 1 livre de courgettes, Moutarde de Dijon; 4 grand jaunes doeufs; 1 ( aubergines) Pomme Granny Smith; 454 Noix de toute sorte (hachées) jambon émincé; 1 (peut être ou écrémé) pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 12 tranches pain de seigle léger; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, au besoin

Le Club Sandwich au triple porc pourrait être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,59 $ par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans produits laitiers a 728 calories, 36g de protéines, et 41g de matières grasses par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Un mélange de sel casher, de vinaigre de cidre, de moutarde de Dijon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile végétale, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Café aux myrtilles #SundaySupper en dessert. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Des recettes similaires incluent Le MEILLEUR Club Sandwich à Trois Étages, Le Club Sandwich Triple Chipotle, et Club Rapide à Trois Étages.

Instructions

Chauffer le four à 425 ° F et disposer les grilles pour diviser le four en tiers.Disposer les morceaux de bacon en une seule couche sur 2 plaques à pâtisserie cerclées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

De Vrais Morceaux De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Cuire au four pendant 10 minutes. Faites pivoter les casseroles entre les grilles du four et continuez la cuisson jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et brun, environ 5 à 10 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Four

Transférer les morceaux de bacon dans une grande assiette doublée d'essuie-tout, en plaçant des essuie-tout supplémentaires entre chaque couche de bacon. Versez délicatement la graisse de bacon des plaques à pâtisserie dans une tasse à mesurer résistante à la chaleur — vous avez besoin de 2/3 tasse. (Si vous n'avez pas assez de graisse de bacon, ajoutez de l'huile végétale au besoin.) Jetez tout excès de graisse de bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

De Vrais Morceaux De Bacon

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Tasse à Mesurer

Serviettes En Papier

Laissez refroidir la graisse de bacon mesurée pendant 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Placer les jaunes d'œufs, le vinaigre et la moutarde dans un bol moyen et fouetter jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Tout en fouettant constamment, ajoutez très lentement le mélange de graisse de bacon ou de graisse de bacon et d'huile en un mince filet jusqu'à ce qu'il soit complètement incorporé et que le mélange soit épaissi et crémeux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Jaune D'oeuf

Moutarde

Vinaigre

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter le sel et le poivre et fouetter pour mélanger; fixer aside.To assembler: Augmenter la température du four pour griller et garder une grille dans le tiers supérieur du four.Couper la pomme en deux, l'épépiner et la couper en tranches de 1/8 pouce d'épaisseur.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Pomme

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Four

Placer les tranches dans un bol moyen, arroser du vinaigre et mélanger pour enrober.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vinaigre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez 6 tranches de pain en une seule couche sur une plaque à pâtisserie propre. Faire griller au four, en retournant une fois, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré, environ 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Transférer sur une surface de travail et répéter avec les tranches de pain restantes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain

Étaler 1 cuillère à soupe de mayonnaise au bacon sur chaque tranche de pain. Divisez également toutes les tranches de pomme parmi 4 des tranches de pain. Garnir les pommes avec le jambon et une autre tranche de pain. Garnir des tranches de bacon réservées et terminer avec les 4 tranches de pain restantes, côté mayonnaise vers le bas. Trancher chaque sandwich en quartiers et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement