Clambake dans votre Cuisine

Name: Clambake dans votre Cuisine
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec ou bouillon de poulet; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". palourdes à vapeur, lavées; 3 à 4 épis de maïs sucré, décortiqué et coupé en deux; 24 palourdes littleneck, frottées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". homard; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". moules nettoyées; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres); 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". Saucisse polonaise, tranchée épaisse; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre redskin neuves; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 2 cuillères à café de pâte de piment rouge thaï; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon jaune, haché

Le clambake dans votre cuisine n'est peut-être que le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 61g de protéines, 46g de matières grasses, et un total de 754 calories. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 5,43 per par portion. Un mélange de sel, de homards, de maïs à 4 épis et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 67%. Ce score est bon. Essayer Gâteau de Cuisine, Gâteau de Cuisine, et Gâteau de Cuisine pour des recettes similaires.

Instructions

Faire sauter l'oignon dans l'huile dans une marmite lourde de 16 pintes jusqu'à ce qu'il soit doré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter le reste des ingrédients dans la casserole dans l'ordre indiqué; couvrir hermétiquement.

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Laisser mijoter à feu moyen-vif pendant 15 minutes, jusqu'à ce que la vapeur commence à s'échapper; ajouter le maïs. Baisser le feu à moyen; laisser mijoter 15 minutes supplémentaires.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Maïs

Les homards doivent être cuits, les pommes de terre et le maïs tendres et les crustacés ouverts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crustacés

Homard

Pomme

Maïs

À l'aide d'une cuillère à fente, disposer le tout sur un plateau; garnir de homards coupés en morceaux de la taille d'une portion. Assaisonner le bouillon chaud au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Homard

Bouillon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Equipement

Gras De Dos De Porc

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

4731 lb de Mafaldi frais si possible

vin blanc sec ou bouillon de poulet 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

palourdes à vapeur, lavées 3

à 4 épis de maïs sucré, décortiqué et coupé en deux 24

palourdes littleneck, frottées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

homard 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

moules nettoyées 591 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1Morceaux de caramel Heath Bar

1 épaule ou fesse de porc désossée, avec une couche de graisse profondément entaillée (environ 5 livres)6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

Saucisse polonaise, tranchée épaisse 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pommes de terre redskin neuves 12 cuillères à café de poudre d'ail

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

2 cuillères à café de pâte de piment rouge thaï 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon jaune, haché

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Vous pouvez essayer le Chardonnay de A à Z. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 15 dollars par bouteille.