Chutney Épicé de Coing et de Canneberges

Name: Chutney Épicé de Coing et de Canneberges
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement canneberges fraîches ou congelées; 1 (peut être ou écrémé) piment de la jamaïque moulu; 1 1 livre de courgettes, cannelle moulue; 1 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1/2 tasse de fruits à tartiner 100 % bleuets; 454 Noix de toute sorte (hachées) coings - pelés, fourrés et coupés en dés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement sucre blanc; 2 (hiver) vinaigre de vin blanc

Besoin d'un condiment sans gluten et végétalien? Le Chutney épicé de coing et de canneberges pourrait être une recette spectaculaire à essayer. Cette recette fait 4 portions avec 504 calories, 1g de protéines, et 0g de matières grasses chacun. Pour 3,3 per par portion, cette recette couvertures 7% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette de Tousrecettes a 29 fans. Si vous avez de l'eau, du piment de la jamaïque moulu, des coings et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 45 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire plutôt mauvais de 35%. Des recettes similaires sont Chutney de Coings aux Canneberges, Chutney Épicé aux Canneberges, et Chutney Jalapeno Épicé aux Canneberges.

Instructions

Mélanger le sucre, les clous de girofle, le piment de la jamaïque, la cannelle et le sel dans une grande casserole. Incorporer l'eau, puis porter à ébullition à feu vif, en remuant jusqu'à dissolution du sucre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Girofle

Sucre

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le coing et réduire le feu à feu doux. Cuire et remuer jusqu'à ce que le coing ait pris une couleur rose, 4 à 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coing

Incorporer le zeste d'orange, le jus d'orange, le vinaigre et les canneberges. Porter à ébullition à feu vif, puis réduire le feu à feu moyen-doux et cuire jusqu'à ce que les canneberges aient éclaté et que le chutney ait épaissi, environ 20 minutes. Laisser refroidir complètement avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus D'orange