Chou-Fleur Rôti à la Sauce Barbecue Indienne

Name: Chou-Fleur Rôti à la Sauce Barbecue Indienne
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Barbecue, Le Barbecue
Ingredients: 907 Noix de toute sorte (hachées) chou-fleur, fourré, coupé en fleurons de 1 pouce (environ 8 tasses) 4 cuillères à soupe dhuile végétale, divisée; 1 1 livre de courgettes, gingembre frais pelé émincé; 1 gousse dail pressée; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 296 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Céréales Crispix, écrasées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 2 (hiver) Réglisse jaune et verte

La recette de chou-fleur rôti à la sauce Barbecue indienne pourrait satisfaire votre envie américaine en gros 1 heure. Ce plat d'accompagnement a 120 calories, 5g de protéines, et 1g de matières grasses par portion. Pour 1,11 per par portion, cette recette couvertures 13% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 6 personnes. Rendez-vous au magasin et ramassez du chou-fleur, du sucre, du cumin moulu et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pas beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé la tache. Ce sera un succès à votre Fête des Pères événement. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 59%. Ce score est solide. Essayer Chou-Fleur Rôti À La Sauce Barbecue Indienne, Chou-fleur Rôti aux Épices Indiennes, Plus Apparition à la Télévision, et Pizza au Chou-Fleur Indien: Rôtie et délicieuse pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 °F. Faire griller le cumin dans une petite poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit de couleur plus foncée et commence à fumer, environ 11/2 minutes. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

¼ Cuillère à Café D'origan

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Mélanger le chou-fleur et 2 cuillères à soupe d'huile dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chou

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Bol

Transférer sur une plaque à pâtisserie à rebord moyen. Rôtir jusqu'à tendreté, en remuant de temps en temps, environ 45 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Pendant ce temps, chauffer les 2 cuillères à soupe d'huile restantes dans une petite casserole à feu moyen-doux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter le gingembre et l'ail; faire sauter jusqu'à ce qu'ils soient très parfumés, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Ajouter le ketchup, la sauce soja, le sucre et le cumin grillé. Porter à ébullition en fouettant pour mélanger. Réduire le feu à très bas; laisser mijoter la sauce barbecue 1 minute pour mélanger les saveurs, en fouettant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Barbecue

Sauce Soja

Céréales Crispix, écrasées

¼ Cuillère à Café D'origan

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Retirer le chou-fleur du four; transférer dans un grand bol. Mélanger avec suffisamment de sauce barbecue pour enrober; assaisonner au goût de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Sauce Barbecue

Chou

Matériel que vous utiliserez

Bol

Four

Une portion contient les éléments suivants: Calories (kcal) 183,28, % de Calories provenant des matières grasses 47,5, Lipides (g) 9,84, Graisses Saturées (g) 0,71, Cholestérol (mg) 0, Glucides (g) 23,04, Fibres alimentaires (g) 3,83, Sucres totaux (g) 17,61, Glucides nets (g) 19,21, Protéines (g) 4,50

Bon Appétit

Equipement

Ingrédients

Portion:

907Noix de toute sorte (hachées)

chou-fleur, fourré, coupé en fleurons de 1 pouce (environ 8 tasses) 4 cuillères à soupe d'huile végétale, divisée 11 livre de courgettes,

gingembre frais pelé émincé 1

gousse d'ail pressée 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cumin moulu 2966 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Céréales Crispix, écrasées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus 2(hiver)

Réglisse jaune et verte

Vin recommandé: Zinfandel, Vin Rosé

Le Zinfandel et le vin rosé sont d'excellents choix pour le barbecue. Un rosé est rafraîchissant par temps chaud et complète les sauces et les frottements sucrés et épicés. Le Zinfandel est un choix de vin rouge classique pour le barbecue, en particulier pour les côtes de porc et la poitrine de bœuf. Le Zinfandel Old Vine Boneshaker avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.