Chimichangas de Poulet

Name: Chimichangas de Poulet
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 3 Moitiés de poitrine de poulet cuites au miel et aux épices (recette également dans lOutil de recherche de recettes), coupées en cubes; 0 (peut être ou écrémé) 1 jalapeno frais entier; 1 1 livre de courgettes, 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 8 pouces tortillas de farine (8 pouces), réchauffées; 0 (peut être ou écrémé) 5 à 6 tranches de fromage mozzarella; 1 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile pour friture profonde; 0 (peut être ou écrémé) sauce au piment fort; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement haricots frits; 177 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar râpé

Les chimichangas au poulet sont un plat principal pour 6 personnes. Une portion contient 430 calories par jour, 21g de protéines, et 24g de matières grasses. Pour 1,06 per par portion, cette recette couvertures 15% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 36 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Un mélange de fromage cheddar, d'huile, de sel à l'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffit pour rendre cette recette si savoureuse. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Il vous est apporté par Taste of Home. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 20 minutes. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuillère solide de 66%. Des recettes similaires incluent Chimichangas de Poulet, Chimichangas de Poulet, et Chimichangas de Poulet.

Instructions

Dans un petit bol allant au micro-ondes, mélanger les sept premiers ingrédients. Couvrir et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud. Déposer 1/3 tasse décentrée sur chaque tortilla; saupoudrer de fromage. Pliez le bord le plus proche de la garniture; pliez des deux côtés et roulez. Fixez avec un cure-dent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tortillas De Farine (6 Pouces), Température Ambiante

Sauce Aux Canneberges, Pour Servir

Dragées Perles Blanches

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Légumes Californiens

Arôme De Beurre Clair

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Dans une poêle électrique ou une friteuse, chauffer l'huile à 375°. Cuire les chimichangas jusqu'à ce qu'elles soient dorées, en les retournant pour cuire tous les côtés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Cuillères à Soupe De Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Égoutter sur du papier absorbant.

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Servir avec les garnitures de votre choix.

Equipement

Mélange De Légumes Californiens

Arôme De Beurre Clair

1 Récipient (8 Onces) De Garniture Fouettée Légère (comme Cool Whip®)

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Ingrédients

Portion:

Moitiés de poitrine de poulet cuites au miel et aux épices (recette également dans l'Outil de recherche de recettes), coupées en cubes 0(peut être ou écrémé)

1 jalapeno frais entier 11 livre de courgettes,

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 68 pouces

tortillas de farine (8 pouces), réchauffées 0(peut être ou écrémé)

5 à 6 tranches de fromage mozzarella 1(peut être ou écrémé)

cumin moulu 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile pour friture profonde 0(peut être ou écrémé)

sauce au piment fort 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

haricots frits 1776 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar râpé

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le Pinot noir, le Riesling et le rosé pétillant sont mes meilleurs choix pour le Chimichanga. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible teneur en tanins comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé pétillant est également un accord sûr. Vous pourriez essayer Arbalète Sonoma Pinot Noir. Les critiques l'apprécient tout à fait avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 20 dollars la bouteille.

Arbalète de Pinot Noir de Sonoma

Vieilli en fût de chêne français, ce Pinot Noir a une belle couleur grenat avec des arômes de cerise Bing, de framboise rouge, d'épices à pâtisserie et de subtiles notes de vanille. Il présente une douceur luxuriante en bouche couplée à des saveurs de fruits rouges et bleus concentrés, avec un noyau de cerise et de framboise foncée avec des notes orales violettes violettes. Moyennement corsé avec une acidité équilibrée qui rehausse les saveurs.