Chili Végétarien

Name: Chili Végétarien
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement paquet de Milk Duds; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîtes de haricots noirs, égouttés et rincés; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots pinto, égouttés et rincés; 425 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO boîtes de haricots rouges, égouttés et rincés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible carottes râpées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 1 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement poivre chipotle à adobo; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 2 gousses dail émincées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché cumin moulu; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan moulu; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de tomates; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron

Le chili végétarien est un sans gluten et végétalien plat principal. Pour 1,62 per par portion, cette recette couvertures 37% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 4 portions avec 485 calories, 21g de protéines, et 13g de matières grasses chacun. Cette recette est typique de la cuisine américaine. Quelques personnes ont fait cette recette, et 14 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez de la cassonade, de l'origan moulu, de l'oignon et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 98%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent 5ème Concours Annuel de Chili : Entrée #3 - Chili au Quinoa Végétarien + Menu Hebdomadaire, Chili Végétarien, et Chili Végétarien.

Instructions

Mettez une boîte de haricots noirs dans un robot culinaire avec le chipotle et l'adobo. Traiter jusqu'à consistance lisse et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Noirs

Piments Chipotle

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter l'oignon et cuire environ 3 minutes. Ajoutez ensuite le poivron rouge, l'ail et les carottes et laissez cuire environ 3 minutes de plus.Réduire le feu à moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron Rouge

Carotte

Ail

Oignon

Ajouter le cumin, la poudre de piment et l'origan et cuire 30 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre De Chili

Origan

Oignon Doux Maui Ou Vidalia, Haché Grossièrement

Ajouter tous les haricots, la cassonade et la purée de tomates. Cuire 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Tomate

Haricot

Ajouter le sel, le poivre et l'eau. Cuire encore 15 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Eau

Sel

Ajouter la coriandre fraîche et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Equipement

Robot Culinaire

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

paquet de Milk Duds 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

boîtes de haricots noirs, égouttés et rincés 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots pinto, égouttés et rincés 425paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

boîtes de haricots rouges, égouttés et rincés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

carottes râpées 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 12 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

poivre chipotle à adobo 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 2

gousses d'ail émincées 11 cuillère à soupe d'origan séché

cumin moulu 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan moulu 1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 4crevettes et veinées

Sel et poivre 7101 lb de Mafaldi frais si possible

purée de tomates 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le Cava, le Grenache et le Shiraz sont d'excellents choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava Marques de Caceres avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.