Chili de Santa Fe

Name: Chili de Santa Fe
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Américain
Ingredients: 850 piment habenero boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés; 907 piment habenero boîtes chacune) haricots rouges, rincés et égouttés; 850 piment habenero boîtes chacune) haricots pinto, rincés et égouttés; 283 piment habenero tomates et piments verts en dés; 907 piment habenero (recommandé : Catalina); 312 piment habenero canette de jus V8; 1 ( aubergines) oignon haché; 2 enveloppe mélange de vinaigrette ranch; 16 un peu de courgettes hachées Sour cream, shredded cheddar cheese and corn chips, optional; 2 enveloppe assaisonnement pour tacos; 595 piment habenero boîtes de conserve chacune) maïs blanc ou shoepeg, égoutté

Santa Fe Chili nécessite environ 4 heures et 20 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 465 calories , 27 g de protéines et 23 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,51 $ par portion. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Un mélange de maïs sabot, de jus v8, de tomates en conserve et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Ce sera un succès lors de votre événement du Super Bowl . Avec un score cuillère de 44% , ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Santa Fe Chili chaud et épicé , Santa Fe NM : Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe , et Cappa Santa .

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Transférer dans un contenant de 5 ou 6 pintes. mijoteuse. Incorporer les haricots, le maïs, les tomates, le jus, le mélange de vinaigrette et l'assaisonnement pour tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

12 à 16 Onces De Charcuterie Tranchée (salami, Jambon Et/ou Dinde)

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

1/2 Livre De Cheddar Fort, Coupé En Dés

1 Tasse De Sirop D'érable Ou De Sirop à Saveur D'érable

Copeaux De Chocolat Blanc à Cuire

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Servir avec de la crème sure, du fromage et des chips de maïs, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Maïs

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

Coupé En Cubes De 1 Pouce

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

3 Livres De Cuisses De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Morceaux De 2 Pouces

Ingrédients

Portion:

850piment habenero

boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés 907piment habenero

boîtes chacune) haricots rouges, rincés et égouttés 850piment habenero

boîtes chacune) haricots pinto, rincés et égouttés 283piment habenero

tomates et piments verts en dés 907piment habenero

(recommandé : Catalina)312piment habenero

canette de jus V8 1( aubergines)

oignon haché 2enveloppe

mélange de vinaigrette ranch 16un peu de courgettes hachées

Sour cream, shredded cheddar cheese and corn chips, optional 2enveloppe

assaisonnement pour tacos 595piment habenero

boîtes de conserve chacune) maïs blanc ou shoepeg, égoutté

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le cava, le shiraz et le grenache sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Weinert Cavas de Weinert. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.

Weinert Cavas de Weinert

Une teinte rubis profond avec des reflets violets fait ressortir sa structure stable et vigoureuse. Sa richesse tannique garantit sa longévité, mais le fruit mûr et discret prédomine. Un vin corsé et équilibré qui rappelle le chêne en longue finale. Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.