Chili de Santa Fe

Name: Chili de Santa Fe
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 4 h 20 min
Total time: 4 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Américain
Ingredients: 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) haricots rouges, rincés et égouttés; 850 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) haricots pinto, rincés et égouttés; 283 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates et piments verts en dés; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume; 312 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". canette de jus V8; 1 ( aubergines) oignon haché; 2 enveloppe mélange de vinaigrette ranch; 16 crevettes et veinées Sour cream, shredded cheddar cheese and corn chips, optional; 2 enveloppe assaisonnement pour tacos; 595 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes de conserve chacune) maïs blanc ou shoepeg, égoutté

Santa Fe Chili nécessite environ 4 heures et 20 minutes du début à la fin. Ce plat principal contient 465 calories , 27 g de protéines et 23 g de matières grasses par portion. Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,51 $ par portion. Peu de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Un mélange de maïs sabot, de jus v8, de tomates en conserve et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Il vous est présenté par Taste of Home. Cette recette est appréciée des 1 gourmets et des cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un régime sans gluten . Ce sera un succès lors de votre événement du Super Bowl . Avec un score cuillère de 44% , ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, jetez un œil à ces recettes similaires : Santa Fe Chili chaud et épicé , Santa Fe NM : Jalapeno Margarita {} & Hotel Santa Fe , et Cappa Santa .

Instructions

Dans une grande poêle, cuire le bœuf et l'oignon à feu moyen jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose; vidange.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Transférer dans un contenant de 5 ou 6 pintes. mijoteuse. Incorporer les haricots, le maïs, les tomates, le jus, le mélange de vinaigrette et l'assaisonnement pour tacos.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Enveloppe Mélange De Vinaigrette Italienne Au Parmesan

Croustilles De Maïs écrasées, Divisées

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Garnitures, Facultatives

1 Cuillère à Soupe De Sucre Rouge Grossier

Maïs Jaune, Blanc Ou En épi Frais Ou Congelé, Décongelé

Matériel que vous utiliserez

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Couvrir et cuire à puissance élevée pendant 4 à 6 heures ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud.

Servir avec de la crème sure, du fromage et des chips de maïs, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chips De Maïs

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Beurre Non Salé, Pour Graisser L'insert

Ingrédients

Portion:

8501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes chacune) haricots noirs, rincés et égouttés 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes chacune) haricots rouges, rincés et égouttés 8501 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes chacune) haricots pinto, rincés et égouttés 2831 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates et piments verts en dés 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 cuillère à café de graines de fenouil, 1/3 de paume 3121 courge jaune, coupée en cubes de 1".

canette de jus V8 1( aubergines)

oignon haché 2enveloppe

mélange de vinaigrette ranch 16crevettes et veinées

Sour cream, shredded cheddar cheese and corn chips, optional 2enveloppe

assaisonnement pour tacos 5951 courge jaune, coupée en cubes de 1".

boîtes de conserve chacune) maïs blanc ou shoepeg, égoutté

Vin recommandé: Cava, Shiraz, Grenache

Le cava, le shiraz et le grenache sont mes meilleurs choix pour le chili. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanins (importants pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Un vin que vous pourriez essayer est le Weinert Cavas de Weinert. Il a 4,7 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 26 dollars.

Weinert Cavas de Weinert

Une teinte rubis profond avec des reflets violets fait ressortir sa structure stable et vigoureuse. Sa richesse tannique garantit sa longévité, mais le fruit mûr et discret prédomine. Un vin corsé et équilibré qui rappelle le chêne en longue finale. Un assemblage de Cabernet Sauvignon, Malbec et Merlot.