Chien Nacho

Name: Chien Nacho
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Américain
Ingredients: 8 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 4 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar chipotle en purée dadobo; 8 crevettes et veinées Croustilles de tortilla de maïs bleu frites, grossièrement émiettées; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement feuilles de coriandre fraîche hachées; 2 avocats Hass mûrs, pelés, dénoyautés et hachés grossièrement; 8 pains à hot-dogs, divisés aux 3/4 du chemin; 8 hot-dogs au bœuf, à la dinde ou au poulet casher; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge jalapeno, finement coupé en dés; 1 citron vert, jus de fruits; 8 jalapenos marinés, tranchés finement; 4 tomates prunes; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement oignon rouge finement coupé en dés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande; 8 crevettes et veinées Sel; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible Cheddar blanc râpé

Chien Nacho pourrait être juste le plat principal que vous recherchez. Une portion contient 729 calories, 24g de protéines, et 47g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,26 $ par portion. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Un mélange d'huile de canolan, de cheddar, de chipotle en purée d'adobo et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat américain. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 51%. Ce score est plutôt bon. Essayer Pizza pour Chien Oiseau Maison, Hachis de Hot-Dog aux Légumes Rôtis, et Hot-Dogs Nacho pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger les avocats, le jalapeno, l'oignon, le jus de citron vert, l'huile et la coriandre dans un bol et mélanger doucement jusqu'à ce qu'ils soient combinés. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Avocat Hass Légèrement écrasé

1/2 Tasse De Crème Mexicaine (peut être Remplacée Par De La Crème Fraîche)

1 Kg De Tortillas De Maïs

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Bonbons Peachie-O

Chauffer le gril à haute température.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Badigeonner les tomates de 2 cuillères à soupe d'huile de canola et assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

1 Oignon Espagnol Moyen, Coupé En Petits Dés

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Placer sur le gril jusqu'à ce qu'il soit carbonisé de tous les côtés.

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer du gril, couper les tomates en deux, retirer les graines et hacher grossièrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1 Cuillère à Café De Gélatine En Poudre Sans Saveur

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Fouetter ensemble les 2 cuillères à soupe restantes d'huile, de vinaigre et de purée de chipotle dans un petit bol, ajouter les tomates et remuer pour mélanger. Assaisonner de sel et de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Petits Pois écossés, Facultatif

Purée De Chili Chipotle

Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

1/4 Livre De Pommes De Terre Cireuses, Coupées En Cubes De 1/4 Pouce

Oignons Jaunes, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Bonbons Peachie-O

Chauffer le gril à haute température. Griller les chiens jusqu'à ce qu'ils soient dorés de tous les côtés, environ 7 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Retirer dans une assiette.

Placer les petits pains sur le côté coupé du gril vers le bas et les faire griller jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, environ 20 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Placer les hot-dogs dans les petits pains, garnir de fromage, de jalapeno, de guacamole, de salsa et de chips de tortilla.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Tasses De Chips Tortilla Au Citron Vert, Brisées En Bouchées (environ 6 Onces)

Hot-dogs, Grillés

Oignon, Coupé En Deux Et Tranché Finement De La Racine Aux Pointes

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

2 à 4 Cuillères à Soupe De Mélange Pour Soupe à L'oignon

Dents D'aigre

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Equipement

Bonbons Peachie-O

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

1 Paquet (3,3 Onces) De Mélange Instantané Pour Pouding Au Chocolat Blanc

Ingrédients

Portion:

8crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 42 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 2Morceaux de caramel Heath Bar

chipotle en purée d'adobo 8crevettes et veinées

Croustilles de tortilla de maïs bleu frites, grossièrement émiettées 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

feuilles de coriandre fraîche hachées 2

avocats Hass mûrs, pelés, dénoyautés et hachés grossièrement 8

pains à hot-dogs, divisés aux 3/4 du chemin 8

hot-dogs au bœuf, à la dinde ou au poulet casher 1à soupe. Vinaigre de vin rouge

jalapeno, finement coupé en dés 1

citron vert, jus de fruits 8

jalapenos marinés, tranchés finement 4

tomates prunes 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

oignon rouge finement coupé en dés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 cuillère à soupe plus 1 cuillère à café de sel casher, supplémentaire pour assaisonner la viande 8crevettes et veinées

Sel 3551 lb de Mafaldi frais si possible

Cheddar blanc râpé

Vin recommandé: Riesling, Gewurztraminer, Vin Rosé

Les Hot-Dogs peuvent être associés au Riesling, au Gewurztraminer et au vin rosé. Un Gewürztraminer sera parfait avec votre hot-dog basique à la moutarde et à la choucroute à la New York. Pour un chien à la Chicago avec des cornichons aigres et des piments forts, vous pouvez opter pour un Riesling croquant. Peu importe vos garnitures, un rosé sec fonctionne presque toujours. Un vin que vous pourriez essayer est le Weingut Darting Durkheimer Nonnengarten Riesling Kabinett (1 Litre). Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 18 dollars.