Chaudrée de Saumon, Patate Douce et Brocoli

Name: Chaudrée de Saumon, Patate Douce et Brocoli
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 igname, pelée et coupée en quartiers épais; 4 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 1 Petite tige de brocoli, coupée en morceaux (environ 1/2 tasse); 710 1 lb de Mafaldi frais si possible Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 1 Oreos doublement farcis feuilles de thym fraîches; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible gros oignon haché; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filet de saumon sans peau, 2 moitiés de poitrine de poulet désossées sans peau ou 1 filet de porc (1 livre) - viande ou poisson coupés en cubes de 1/2 pouce; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible grosse patate douce, pelée et coupée en dés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de plats principaux, alors essayez la chaudrée de saumon, de patate douce et de brocoli. Cette recette fait 4 portions avec 475 calories, 34g de protéines, et 21g de matières grasses chacun. Pour 4,06 per par portion, cette recette couvertures 45% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez du filet de saumon, du bouillon de poulet, des feuilles de thym et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau de Miettes Faible en gras (Produits laitiers Casher) en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est incroyable. Des recettes similaires incluent Queso - Chaudrée de Pommes de Terre au Brocoli, Chaudrée Légère de Saumon et de Pommes de Terre, et Chaudrée de Maïs Sucré au Saumon Fumé à Chaud.

Instructions

Dans une grande casserole épaisse, à feu moyen, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter la farine et remuer jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Incorporer le bouillon et le lait au fouet, puis ajouter la patate douce, le laurier et le thym. Porter à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter, en remuant de temps en temps, 8 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Laurier

Bouillon

Thym

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le poisson ou la viande et le brocoli; laisser mijoter 5 minutes pour le saumon, 7 minutes pour le poulet ou 10 minutes pour le porc. Assaisonner avec le sel et le poivre. Verser dans 4 bols.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Brocoli

Viande

Saumon

Poisson

Porc

Matériel que vous utiliserez

Bol

Louche

Equipement

Ingrédients

Portion:

igname, pelée et coupée en quartiers épais 4crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 1Petite

tige de brocoli, coupée en morceaux (environ 1/2 tasse)7101 lb de Mafaldi frais si possible

Huîtres sautées ou dés de poulet cuit, pour servir 591 lb de Mafaldi frais si possible

farine tout usage 1Oreos doublement farcis

feuilles de thym fraîches 0Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 4731 lb de Mafaldi frais si possible

gros oignon haché 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filet de saumon sans peau, 2 moitiés de poitrine de poulet désossées sans peau ou 1 filet de porc (1 livre) - viande ou poisson coupés en cubes de 1/2 pouce 3551 lb de Mafaldi frais si possible

grosse patate douce, pelée et coupée en dés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé 4731 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse de lait entier ou de crème

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pouvez essayer est le Chardonnay Hahn Winery Santa Lucia Highlands. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 17 dollars.