Chaudrée de Pommes de Terre Queso

Name: Chaudrée de Pommes de Terre Queso
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 40
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage asadero fraîchement râpé; 1 branche Garnitures: chips de tortilla de maïs frites, tenders de poulet frits grossièrement hachés, oignon rouge finement haché, poivrons jalapeño tranchés, coriandre fraîche; 794 Noix de toute sorte (hachées) bouillon de poulet faible en sodium et sans gras; 79 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 2 gousses dail émincées; 0 (peut être ou écrémé) cumin moulu; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement moitié-moitié; 567 Noix de toute sorte (hachées) 1/2 paquet de pommes de terre brunes au hachis réfrigérées de style Sud-ouest; 355 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 2 tasses de fromages mélangés râpés, comme des fromages pour tacos; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignon finement haché; 3 poivrons poblano, épépinés et hachés finement; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement poivron rouge finement haché; 113 Noix de toute sorte (hachées) tasse de fromage Cheddar fort fraîchement râpé

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de soupe, alors essayez la chaudrée de pommes de terre Queso. Cette recette sert 40 et coûte 33 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 56 calories. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, du poivron, une moitié et demie et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Queso - Chaudrée de Pommes de Terre au Brocoli, Chaudrée de Queso de Maïs et Courgettes, et Chaudrée de Queso au Brocoli du Sud-Ouest pour des recettes similaires.

Instructions

Faire fondre le beurre dans une cocotte à feu moyen-vif; ajouter le poivron et les 3 ingrédients suivants, et faire sauter 4 à 5 minutes ou jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter les pommes de terre et le cumin et faire sauter 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres. Incorporer graduellement le bouillon, en remuant pour détacher les particules du fond de la marmite. Porter à ébullition; couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Bouillon

¼ Cuillère à Café D'origan

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Fouetter ensemble la farine et les 2 ingrédients suivants. Incorporer au mélange de pommes de terre et cuire à feu moyen, en remuant constamment, 5 minutes ou jusqu'à épaississement. Réduire la chaleur à basse température.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pomme

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les fromages et cuire, en remuant constamment, jusqu'à ce que les fromages fondent et que le mélange soit bien chauffé.

Servir avec les garnitures désirées.

* Le fromage Monterey Jack peut être remplacé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Monterey Jack

Remarque: Nous avons testé avec des pommes de terre Simplement marrons de hachis de style Sud-Ouest.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Marrons Hachés

Pomme

ESSAYEZ CES REBONDISSEMENTS!

Chaudrée de pommes de terre Queso-Brocoli: Préparez la recette comme indiqué.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Chaudrée

Pomme

Place 1 (12 oz.) emballez les bouquets de brocoli frais dans un 1 qt. bol en verre allant au micro-ondes. Couvrir hermétiquement avec une pellicule plastique; rabattre un petit bord pour permettre à la vapeur de s'échapper. Micro-ondes à HAUTE température de 3 à 4 1/2 minutes ou jusqu'à ce que le brocoli soit tendre et croustillant, en remuant après 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Micro-ondes

Bol

Égoutter et sécher. Incorporer le brocoli chaud dans la chaudrée. Garnir chaque portion de jambon haché sauté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Brocoli

Chaudrée

Jambon

Fait: 12 tasses. Temps pratique: 40 min.; Durée totale: 1 h, 15 min.

Chaudrée de Queso de maïs et de courgettes : Omettez les pommes de terre rissolées. Préparer la recette comme indiqué à l'étape 1, en ajoutant 2 tasses de maïs à grains entiers congelé, décongelé, et 2 tasses de courgettes hachées avec du cumin, et en diminuant le temps de mijotage à 15 minutes. Procéder comme indiqué, en remuant dans 1/2 c. à thé. sel casher avec du fromage dans chaque portion avec du bacon cuit haché, du fromage Cheddar râpé et de l'oignon rouge coupé en dés. Fait: 11 tasses. Temps pratique: 40 min.; Temps total: 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Cheddar Râpé