Ceviche de Tilapia

Name: Ceviche de Tilapia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 avocat, coupé en deux, dénoyauté, pelé et tranché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de tomate de palourde (recommandé : Clamato), facultatif; 6 tortillas de maïs; 1 concombre pelé, épépiné et coupé en petits dés; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de coriandre fraîche hachées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché sauce piquante en bouteille (recommandée: Huichol), en option; 1 citron vert, coupé en quartiers; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de lime (environ 8 grosses limes); 6 crevettes et veinées Mayonnaise, à tartiner; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon finement haché; 6 crevettes et veinées Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 serrano chili, facultatif; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO filets de tilapia, coupés en petits dés * voir Note du cuisinier; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible tomate hachée épépinée

Le Ceviche de Tilapia nécessite environ 30 minutes du début à la fin. Une portion contient 314 calories, 33g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes et coûte 3,74 per par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'oignon, du jus de citron vert, du citron vert et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser la chaux, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Anges au Citron Vert avec Glaçage au Citron Vert et Pistaches en dessert. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cela fonctionne bien comme un plat principal assez cher. Seules quelques personnes ont vraiment aimé ce plat sud-américain. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 82%, ce qui est excellent. Des recettes similaires incluent Ceviche de Tilapia, Ceviche de Tilapia, et Ceviche de Tilapia.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mettez le tilapia dans un bol moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tilapia

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez le jus de citron vert sur le poisson et mélangez doucement pour combiner. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir au réfrigérateur jusqu'à ce que le poisson soit blanc, environ 15 à 20 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poisson

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Retirer du réfrigérateur et égoutter le jus de citron vert, en pressant doucement le poisson avec les mains. Jeter le jus de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Poisson

Ajouter la tomate, le concombre, l'oignon et la coriandre. Assaisonner de sel et de poivre, au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Coriandre

Concombre

Tomate

Oignon

Ajouter le jus de palourdes et de tomates, la sauce piquante et le chili, si vous utilisez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Tomate

Sauce Piquante

Piment

Répartir généreusement les tostadas avec de la mayonnaise et garnir du ceviche. Disposer les tranches d'avocat sur le ceviche et servir immédiatement avec les quartiers de citron vert à côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tranches D'avocat

Cale De Chaux

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Tostadas

Propager

Faites chauffer une grille ou une poêle à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Mettez les tortillas sur le gril ou la poêle et laissez-les sécher jusqu'à ce qu'elles soient croquantes. Les tostadas achetées peuvent être substituées.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Petit Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Tostadas

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Equipement

Bol

Pellicule Plastique

Poêle à Griller

1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos

Ingrédients

Portion:

avocat, coupé en deux, dénoyauté, pelé et tranché finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de tomate de palourde (recommandé : Clamato), facultatif 6

tortillas de maïs 1

concombre pelé, épépiné et coupé en petits dés 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de coriandre fraîche hachées 11 cuillère à soupe d'origan séché

sauce piquante en bouteille (recommandée: Huichol), en option 1

citron vert, coupé en quartiers 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus de lime (environ 8 grosses limes)6crevettes et veinées

Mayonnaise, à tartiner 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon finement haché 6crevettes et veinées

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1

serrano chili, facultatif 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

filets de tilapia, coupés en petits dés * voir Note du cuisinier 1181 lb de Mafaldi frais si possible

tomate hachée épépinée

Vin recommandé: Pinot Noir, Veltliner De Gruener, Pinot Noir, Mousseux

Le Tilapia fonctionne très bien avec le Pinot Grigio, le Gruener Veltliner et le Pinot Noir. Le poisson est aussi diversifié que le vin, il est donc difficile de choisir des vins qui accompagnent tous les poissons. Un vin blanc croquant, comme un pinot grigio ou un Grüner Veltliner, conviendra à tout poisson blanc délicatement parfumé. Les poissons charnus et fortement aromatisés tels que le saumon et le thon peuvent même s'accommoder d'un vin rouge léger, tel qu'un pinot noir. Le GIFFT de Kathie Lee Gifford Pinot Grigio avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.