Ceviche de Crevettes Simulées

Name: Ceviche de Crevettes Simulées
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Sud-Américain, Amérique Latine
Ingredients: 1 avocat, pelé et coupé en cubes; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre hachée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible concombre, coupé en petits dés; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham Yukon; 1 cp. parmesan râpé sauce piquante (ou plus au goût); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jicama, coupé en petits dés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible paquet de jambon de charcuterie tranché finement; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron vert pressé frais, plus 2 cuillères à soupe; 6 crevettes et veinées plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée; 454 piment habenero crevettes (meilleure peau facile); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc, haché fin

La recette du Ceviche de crevettes Simulé pourrait satisfaire votre envie d'Amérique du Sud dans environ 20 minutes. Cette recette sans gluten, sans produits laitiers et pescatarienne sert 6 personnes et coûte 2,16 per par portion. Ce plat principal a 206 calories, 17g de protéines, et 11g de matières grasses par portion. Rendez-vous au magasin et ramassez du ketchup, de l'oignon, du jus de citron vert pressé et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'avocat, vous pouvez suivre ce plat principal avec le mousse à l'avocat au chocolat / mousse rapide à l'avocat au chocolat noir en dessert. 1 personne a trouvé cette recette savoureuse et satisfaisante. Avec une cuillerée score de 46%, ce plat est solide. Essayer Ceviche Simulé, Recette de Ceviche Simulée, et Cuisiner le livre: Ceviche simulé pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande marmite, porter à ébullition 1 litre d'eau salée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Ajoutez 2 cuillères à soupe de jus de citron vert, puis ajoutez les crevettes, couvrez et remettez à ébullition. Retirer immédiatement du feu et égoutter. Remettre les crevettes dans la marmite, remplacer le couvercle et réserver, en laissant les crevettes cuire à la vapeur dans la marmite fermée pendant 10 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Crevette

Matériel que vous utiliserez

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Étaler les crevettes pour refroidir complètement. Une fois refroidies, épluchez les crevettes et mélangez les crevettes avec le reste du jus de citron vert, couvrez et réfrigérez pendant environ 1 heure.Rincez l'oignon haché à l'eau froide dans une passoire et secouez l'excès de liquide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron Vert

Crevette

Secouer

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Ajouter aux crevettes dans un grand bol avec la coriandre hachée, le ketchup, la sauce piquante, l'huile d'olive en option, le concombre et / ou le jicama et l'avocat.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Piquante

Huile D'olive

Coriandre

Concombre

Avocat

Paquet De Jambon De Charcuterie Tranché Finement

Jicama

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger doucement, goûter et assaisonner de sel. Couvrir et réfrigérer jusqu'à quelques heures, ou servir immédiatement. Pour servir, déposer une grande feuille de laitue. Si désiré, garnir de brins de coriandre et de tranches de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuille De Laitue

Coriandre

Chaux

Sel

Equipement

1 Petite échalote, Finement Tranchée En Demi-lunes

Tamis

Bol

Ingrédients

Portion:

avocat, pelé et coupé en cubes 791 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre hachée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

concombre, coupé en petits dés 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

Yukon 1cp. parmesan râpé

sauce piquante (ou plus au goût)1181 lb de Mafaldi frais si possible

jicama, coupé en petits dés 1181 lb de Mafaldi frais si possible

paquet de jambon de charcuterie tranché finement 1181 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron vert pressé frais, plus 2 cuillères à soupe 6crevettes et veinées

plus 2 cuillères à soupe d'eau glacée 454piment habenero

crevettes (meilleure peau facile)591 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc, haché fin

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.