Cerveau de Panna Cotta avec Glaçage aux Canneberges

Name: Cerveau de Panna Cotta avec Glaçage aux Canneberges
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 57 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO bourbon (facultatif); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible gâteaux éponge individuels fourrés à la crème, coupés en cubes de 1/2 pouce; 1 kilogramme 6 onces de noix de coco râpée; 5 paquet gélatine en poudre non aromatisée; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli); 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bande de zeste de citron; 1 gousse de vanille, fendue

Vous ne pouvez jamais avoir trop de recettes de desserts, alors essayez Panna Cotta Brain avec glaçage aux canneberges. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,82 $ par portion. Une portion contient 504 calories, 25g de protéines, et 26g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du bourbon, du sel, de la crème épaisse et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 20 minutes. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 34%. Ce score n'est pas si impressionnant. Essayer Panna Cottas Fantomatiques à la Sauce Horrible (Panna Cotta à la Sauce Canneberge-Orange), Panna Cotta aux Canneberges, et Panna Cotta Parfaits à la Vanille et aux Canneberges pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger 1 boîte de lait évaporé avec quatre paquets de gélatine et fleurir pendant cinq minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait évaporé

Gélatine

Dans une casserole à fond épais, porter le reste du lait et la crème épaisse à ébullition. Incorporer le sucre, la gousse de vanille, le sel et le bourbon (facultatif).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Crème épaisse

Bourbon

Sucre

Lait

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Mélanger ce mélange avec le mélange de gélatine et remuer jusqu'à dissolution de tous les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gélatine

Retirez la gousse de vanille et versez le mélange dans un moule à cerveau de six tasses. Réfrigérer toute la nuit pour bien fixer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gousse De Vanille

Pour le glaçage, mélanger le reste de la gélatine avec une demi-tasse de jus de canneberge. Porter à ébullition les 1 1/2 tasses de jus restantes et incorporer au mélange de gélatine pour dissoudre les solides.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Canneberge

Gélatine

Vitrage

Jus

Verser dans un flacon presseur et laisser à température ambiante jusqu'à ce que la panna cotta brain soit prise.

Démouler la panna cotta et arroser de glaçage dessus. Le glaçage s'installera immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Vitrage

Equipement

Poêle à Sauce

Ingrédients

Portion:

57paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

bourbon (facultatif)4731 lb de Mafaldi frais si possible

gâteaux éponge individuels fourrés à la crème, coupés en cubes de 1/2 pouce 1kilogramme

6 onces de noix de coco râpée 5paquet

gélatine en poudre non aromatisée 3551 lb de Mafaldi frais si possible

tasses de pépites de chocolat doux-amer (60 pour cent de cacao) (recommandé : Ghiradelli)1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1771 lb de Mafaldi frais si possible

bande de zeste de citron 1

gousse de vanille, fendue

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

L'italien peut être associé au Chianti, au Trebbiano et au Verdicchio. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Le Piccini Chianti Classico avec une note de 4,6 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.