Casserole Épicée de Chili et de Semoule de Maïs

Name: Casserole Épicée de Chili et de Semoule de Maïs
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Américain
Ingredients: 1 avocat, coupé en dés; 6 crevettes et veinées Poivre noir fraîchement moulu; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés sans sel ajouté; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tomates cerises en quartiers; 1 poivre chipotle dans une sauce adobo, haché finement, plus 1 cuillère à café de sauce adobo; 1 Morceaux de caramel Heath Bar à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cornichons casher; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". dinde maigre moulue; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible yogourt grec non gras; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 1 Morceaux de caramel Heath Bar origan séché; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan Râpé; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail jalapenos marinés tranchés, égouttés et hachés; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible polenta instantanée; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Cheddar râpé; 1 Oreos doublement farcis Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon jaune haché

La casserole épicée de Chili et de semoule de maïs pourrait être juste la Américain recette que vous recherchez. Cette recette pour 6 personnes. Pour 3,01 $par portion, cette recette couvertures 27% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Ce plat principal a 491 calories, 37g de protéines, et 19g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Le Super Bowl événement. Un mélange de tomates en conserve, de piment chipotle dans une sauce adobo, de cheddar et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait de Banane Sautée, Granola et Yaourt en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 25 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 64%. Ce score est bon. Essayer Croissants de Semoule de Maïs au Chili, Chili cuit au Four avec Croûte de Semoule de Maïs, et Chili de Boeuf avec Croûte de Semoule de Maïs pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F.

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Ajouter les oignons et cuire, en remuant, jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Baisser le feu à moyen; ajouter le cumin, l'ail, l'origan, les chipotles, la sauce adobo, la pâte de tomate et quelques grains de poivre et remuer jusqu'à homogénéité.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Pita, Réchauffé Selon Les Instructions Sur L'emballage, Pour Servir

(peut Remplacer La Mozzarella)

Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

Jusqu'à 6 Pains à Hamburger, Coupés En Deux, Facultatif

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché

Ajouter la dinde et cuire, en la brisant avec une cuillère, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite, environ 8 minutes. Incorporer les haricots noirs, les tomates et le bouillon de poulet et cuire jusqu'à ce que le bouillon soit réduit, 8 minutes de plus. Incorporer 1/4 tasse de parmesan.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

2 Tasses De Poulet (environ 6 Filets Surgelés)

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

4 à 5 Petites Ou 2 à 3 Grosses Branches De Romarin Frais, Feuilles Finement Hachées

Retirer du feu et garder au chaud.

Pendant ce temps, faites cuire la polenta selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

Retirer du feu et incorporer le cheddar et les jalapenos hachés. Vaporiser une cocotte de 3 pintes avec un aérosol de cuisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Pincée De Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

Citrons Verts, Pressés, Plus Des Quartiers Pour La Garniture

1 Tasse Plus 2 Cuillères à Soupe De Cheddar Râpé

Matériel que vous utiliserez

(recommandé : Velveeta)

Étaler le piment dans le fond de la cocotte et garnir de polenta, en étalant uniformément pour recouvrir complètement le piment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Orange, Zeste Fraîchement Râpé

20 à 25 Feuilles D'épinards Entières

6 Tomatilles, Pelées Et Hachées

Saupoudrer le dessus avec le reste de 1/4 tasse de parmesan. Couvrir de papier d'aluminium et cuire au four jusqu'à ce qu'il bouillonne, 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Cuillères à Soupe De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses

Matériel que vous utiliserez

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées

Retirer le papier d'aluminium et faire griller jusqu'à ce que le dessus soit bien doré, 2 à 5 minutes.

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées

Servir chaud, avec des garnitures.

Equipement

Modèles Dans Les Archives « Artisanat » Sur Le Site Web De Country Woman

Crevettes Sautées, Décortiquées

(recommandé : Velveeta)

Crevettes Sautées

Ingrédients

Portion:

avocat, coupé en dés 6crevettes et veinées

Poivre noir fraîchement moulu 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

haricots noirs à faible teneur en sodium, rincés et égouttés 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés sans sel ajouté 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tomates cerises en quartiers 1

poivre chipotle dans une sauce adobo, haché finement, plus 1 cuillère à café de sauce adobo 1Morceaux de caramel Heath Bar

à des oignons blancs ou jaunes moyens, 1 coupé en quartiers et 1 haché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 1Morceaux de caramel Heath Bar

cornichons casher 4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

dinde maigre moulue 1181 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 2371 lb de Mafaldi frais si possible

yogourt grec non gras 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1Morceaux de caramel Heath Bar

origan séché 1181 lb de Mafaldi frais si possible

parmesan Râpé 12 cuillères à café de poudre d'ail

jalapenos marinés tranchés, égouttés et hachés 2371 lb de Mafaldi frais si possible

polenta instantanée 1771 lb de Mafaldi frais si possible

Cheddar râpé 1Oreos doublement farcis

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon jaune haché

Vin recommandé: Cava, Grenache, Shiraz

Le chili fonctionne très bien avec le Cava, le Grenache et le Shiraz. Ces rouges juteux n'ont pas trop de tanin (important pour les aliments épicés), mais un vin mousseux comme le cava peut encore mieux apprivoiser la chaleur. Le Cava mousseux Cordon Negro Brut de Freixenet avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 10 dollars par bouteille.

Freixenet Mousseux Cordon Negro Brut Cava

Un Cava au style exceptionnel, frais, fruité et à l'arôme persistant. C'est le partenaire idéal pour la meilleure nourriture et excellente à tout moment.Assemblage: 35% Macabeo, 25% Xarel * lo, 40% Parellada