Casserole d'Aubergines Mexicaines (Aubergines)

Name: Casserole d'Aubergines Mexicaines (Aubergines)
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 64 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". olives noires tranchées, égouttées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". piments verts doux coupés en dés; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". aubergines, non pelées et coupées en tranches de 1/2 pouce (jutilise celles américaines); 1 Morceaux de caramel Heath Bar tranches de concombre anglais en demi-lune; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon vert, tranché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cumin moulu; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de fromage cheddar sans gras, râpé (environ; 425 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1 gros oignon doux, haché grossièrement

La casserole d'aubergines mexicaines (Aubergines) pourrait être juste la Mexicain recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 15g de protéines, 17g de matières grasses, et un total de 279 calories. Cette recette sert 4 personnes et coûte 1,92 $ par portion. 92 personnes ont fait cette recette et la referaient. Quelques personnes ont vraiment aimé ce plat principal. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 1 heure et 5 minutes. Ce sera un succès à votre Automne événement. Un mélange de sauce tomate, de cumin moulu, de fromage cheddar et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, primal et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 87%. Ce score est exceptionnel. Des recettes similaires sont Cocotte d'Aubergine #2, Casserole d'Aubergines (Aubergines), et Casserole d'Aubergines (Aubergines).

Ingrédients

Portion:

641 courge jaune, coupée en cubes de 1".

olives noires tranchées, égouttées 1131 courge jaune, coupée en cubes de 1".

piments verts doux coupés en dés 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

aubergines, non pelées et coupées en tranches de 1/2 pouce (j'utilise celles américaines)1Morceaux de caramel Heath Bar

tranches de concombre anglais en demi-lune 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignon vert, tranché 1Morceaux de caramel Heath Bar

cumin moulu 3551 lb de Mafaldi frais si possible

onces de fromage cheddar sans gras, râpé (environ 4251 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1 gros oignon doux, haché grossièrement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Rose Pétillante

Le pinot Noir, le Riesling et le rosé mousseux sont mes meilleurs choix pour le mexicain. Les vins blancs acides comme le riesling ou les rouges à faible tanin comme le pinot noir peuvent bien accompagner les plats mexicains. Le rosé mousseux est également un accord sûr. Le sommet de tir à l'arc Willamette Valley Pinot Noir avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 40 dollars par bouteille.