Casino de Palourdes

Name: Casino de Palourdes
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 6 bande 1 tranche de lard coupée en petits lardons; 24 palourdes de cerisier, bien nettoyées; 2 (hiver) feuilles de persil frais hachées; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) feuilles de thym frais hachées; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Chapelure Panko; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement parmesan Râpé; 24 petits brins persil, pour la garniture; 8 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre noir fraîchement moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) oignons verts hachés

Si 58 cents par portion tombe dans votre budget, Clams Casino pourrait être un choix exceptionnel cétogène recette à essayer. Une portion de ce plat contient environ 5g de protéines, 8g de matières grasses, et un total de 96 calories. Cette recette sert 8 personnes. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du bacon, des palourdes aux cerises, du sel et du poivre, et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 25%. Ce score n'est pas si excellent. Essayer Casino de Palourdes, Casino de Palourdes, et Casino de Palourdes pour des recettes similaires.

Instructions

Cuire les palourdes à la vapeur dans une poêle couverte remplie d'une petite quantité d'eau. Jeter les palourdes qui ne s'ouvrent pas.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

1 Cuillère à Café De Sel Fumé Au Noyer

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Retirez la coque supérieure et jetez-la. Laissez la palourde sur la demi-coquille restante, mais détachez la viande en la coupant à l'endroit où elle est attachée à la coquille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mangue, Pelée Et Coupée En Petits Dés

Déposer sur une plaque à pâtisserie et réserver.

Matériel que vous utiliserez

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et réserver sur une serviette en papier pour égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Versez la plupart des gouttes de bacon à l'exception d'environ 1 cuillère à soupe (assez pour enrober le fond de la casserole).

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché

Matériel que vous utiliserez

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Faire revenir les oignons verts, le persil et le thym dans les gouttes de bacon pendant quelques minutes pour intégrer les saveurs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1/2 Cuillère à Café De Thym Frais Haché Ou De Thym Séché

Laitue Iceberg, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

2 Tasses De Gousses D'ail

Retirer du feu et incorporer la chapelure. Émietter dans le bacon et mélanger. Assaisonner de sel et de poivre au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Tasse De Riz Sauvage, Soigneusement Rincé

1 Paquet (12 Onces) De Haricots Verts Frais, Parés

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Préchauffez le gril. Verser le mélange d'herbes sur les palourdes sur la demi-coquille et saupoudrer une petite quantité de parmesan sur chacune. Faire griller dans le gril et servir garni de brins de persil.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Tomate Hunt's®

Bouillon De Poulet Ou Bouillon De Légumes (ou Plus Au Besoin)

Pommes De Terre Yukon Gold, Lavées Et Coupées En Dés Moyens

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Matériel que vous utiliserez

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Equipement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Glaçage à La Vanille Pillsbury® Creamy Supreme®

Petits Pains Aux Grains Entiers, Pour Servir

Ingrédients

Portion:

6bande

1 tranche de lard coupée en petits lardons 24

palourdes de cerisier, bien nettoyées 2(hiver)

feuilles de persil frais hachées 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

feuilles de thym frais hachées 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Chapelure Panko 596 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

parmesan Râpé 24petits brins

persil, pour la garniture 8Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre noir fraîchement moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

oignons verts hachés

Vin recommandé: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Les palourdes se marient très bien avec le Chardonnay, le Muscadet et le Riesling. Le chardonnay au beurre est idéal pour les pétoncles, les crevettes, le crabe et le homard, tandis que le muscadet est un choix classique pour les moules, les huîtres et les palourdes. Si vous avez du piquant dans vos crustacés, un riesling semi-sec peut équilibrer la chaleur. Le chardonnay Lapis Luna avec une note de 4,7 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 13 dollars par bouteille.

Lapis Luna Chardonnay

Zeste d'orange, ananas mûr, pain grillé et vanille au nez. Corsé, frais et vif, avec des saveurs luxuriantes de pêche blanche et de pomme mûre menant à une finale beurrée savoureuse.