Caserne

Name: Caserne
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible chapelure fraîche; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 1 pincée Pincée de cannelle; 4 extra larges croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Parmesan Râpé; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre au four, pelées et écrasées; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". restes de viande ou de saucisse, hachés ou émiettés; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage non blanchie, plus 1/2 tasse pour épousseter votre surface de travail; 6 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce fond de veau

Casonsei est un plat principal pour 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 47g de protéines, 60g de matières grasses, et un total de 1242 calories. Pour 2,25 per par portion, cette recette couvertures 42% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Cette recette de Foodnetwork nécessite du lait, du beurre, de la cannelle et des saucisses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score spoonacular de 70%, ce qui est bien. Des recettes similaires incluent Casônsèi depuis le Val Camonica.

Instructions

Pour faire des pâtes: Faites un monticule de farine au centre d'une grande planche à découper en bois. Faire un puits au milieu de la farine et ajouter les œufs et l'huile. À l'aide d'une fourchette, battre ensemble les œufs et l'huile et commencer à incorporer la farine en commençant par le bord intérieur du puits.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Planche à Découper

Au fur et à mesure que vous agrandissez le puits, continuez à pousser la farine vers le haut pour conserver la forme du puits. Ne vous inquiétez pas que cette phase initiale semble désordonnée. La pâte se réunira lorsque la moitié de la farine sera incorporée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Commencez à pétrir la pâte avec les deux mains, en utilisant la paume de vos mains. Une fois que vous avez une masse cohérente, retirez la pâte de la planche et récupérez les restes de morceaux croustillants. Fariner légèrement la planche et continuer à pétrir encore 3 minutes. La pâte doit être élastique et un peu collante. Continuez à pétrir pendant encore 3 minutes en vous rappelant de dépoussiérer votre planche si nécessaire. Envelopper la pâte dans du plastique et laisser reposer 30 minutes à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail, 4 écrasés, Les 2 Autres Finement Tranchés

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

Rouler au réglage le plus fin sur la machine à pâtes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Matériel que vous utiliserez

Machine à Pâtes

Remarque: Ne sautez pas la portion de pétrissage ou de repos de cette recette. Ils sont essentiels pour des pâtes légères.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Pour la garniture: Dans un saladier, mettre les pommes de terre, la chapelure, la viande et le fromage et mélanger à la fourchette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 à 2 Piments Forts, épépinés Et Hachés

Flocons De Légumes Mélangés, Ou Au Goût

4-1/2 Tasses De Fromage Cheddar Râpé

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Ajouter le lait, petit à petit, jusqu'à ce que la masse se rassemble et assaisonner de sel, de poivre et d'une pincée de cannelle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

1 épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Avec Une Couche De Graisse Profondément Entaillée (environ 5 Livres)

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Porter 6 litres d'eau à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Étalez les pâtes et coupez la feuille horizontalement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes Cuites

Disques De Revêtement De Bonbons Rouges Et/ou Verts, En Option

Coupez chaque bande en bandes de 4 pouces pour obtenir des rectangles de 4 pouces de long sur 3 pouces de large.

Placer 1 cuillère à soupe de farce au centre de chaque morceau et plier en deux dans le sens de la longueur. Appuyez sur les bords pour sceller et tirez légèrement vers l'avant sur les bords pour créer une forme de croissant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Américain Transformé, Coupé En Lanières