Carrés de Cheesecake au Chocolat Blanc et au Citron Vert

Carrés de Cheesecake au Chocolat Blanc et au Citron Vert
Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 232 calories. Cette recette végétarienne sert 16 et coûte 52 cents par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 4 heures. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Un mélange de jus de citron vert, de sucre en poudre, d'œuf et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 14%. Ce score n'est pas si énorme. Essayer Carrés Sablés au Citron Vert Au Chocolat Blanc, Carrés de Gâteau au Fromage au Chocolat Blanc avec Glaçage à la Fraise, et Carrés de Biscuits au Sucre avec Glaçage au Gâteau au Fromage à la Framboise au Chocolat Blanc pour des recettes similaires.

Instructions

1
Chauffer le four à 325 ° F. Graisser légèrement la casserole carrée de 8 pouces avec du shortening ou du spray de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
RaccourcissementRaccourcissement
Matériel que vous utiliserez
FourFour
PoêlePoêle
2
Dans un bol moyen, battre 1/2 tasse de beurre et la cassonade au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CassonadeCassonade
BeurreBeurre
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
3
Ajouter 1 cuillère à café de vanille; battre jusqu'à homogénéité. À basse vitesse, incorporer la farine jusqu'à ce qu'elle soit mélangée. Presser la pâte dans la casserole.
Ingrédients dont vous aurez besoin
VanilleVanille
PâtePâte
Farine Tout UsageFarine Tout Usage
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
4
Cuire au four 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Refroidir sur une grille de refroidissement.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
5
Pendant ce temps, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le sucre en poudre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance crémeuse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre En PoudreSucre En Poudre
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
Matériel que vous utiliserez
Mélangeur à MainMélangeur à Main
BolBol
6
Ajouter l'œuf entier, 1 cuillère à café de zeste de citron vert et 1 cuillère à café de vanille restante; bien battre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De LimeZeste De Lime
OeufOeuf
VanilleVanille
7
Ajouter le chocolat blanc fondu; battre jusqu'à ce qu'il soit mélangé. Couvrir; réfrigérer.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chocolat BlancChocolat Blanc
8
Dans une casserole de 2 pintes, mélanger les jaunes d'œufs, le sucre granulé et la fécule de maïs; incorporer graduellement l'eau et le jus de citron vert. Cuire à feu moyen-doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange épaississe et enrobe le dos d'une cuillère en métal.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sucre GranuléSucre Granulé
Amidon De MaïsAmidon De Maïs
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
Jaune D'oeufJaune D'oeuf
EauEau
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
9
Retirer du feu; incorporer 2 cuillères à soupe de beurre et les 2 cuillères à café restantes de zeste de citron vert. Laisser refroidir 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Zeste De LimeZeste De Lime
BeurreBeurre
10
Étaler la garniture de fromage à la crème sur la croûte cuite.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Fromage à La CrèmeFromage à La Crème
CroûteCroûte
11
Verser le caillé de citron vert sur la garniture.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Caillé De ChauxCaillé De Chaux
12
Cuire au four 40 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés. Refroidir complètement sur une grille de refroidissement. Refroidir 2 heures.
Matériel que vous utiliserez
Grille MétalliqueGrille Métallique
FourFour
13
Couper en 4 rangs par 4 rangs.
14
Garnir de tranches de citron vert. Conserver au réfrigérateur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tranche De Citron VertTranche De Citron Vert
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi4 hrs
Portions16
Score de santé1
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