Carottes Gratinées
Les carottes gratinées pourraient n'être que le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 6 et coûte 73 cents par portion. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 278 calories, 9g de protéines, et 18g de matières grasses par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Rendez-vous au magasin et ramassez des oignons verts, du lait, des carottes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 48%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Carottes Gratinées, Gratin de Pommes de Terre et Carottes, et Gratin de Pommes de Terre aux Carottes et Asiago.
Instructions
Préchauffez le four à 350 degrés F. Beurrez légèrement un plat allant au four de 9 pouces.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre à feu moyen.
Ajouter les carottes et les oignons verts et cuire 6 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer la farine, le persil, le sel et le poivre et cuire 2 minutes en remuant de temps en temps.
Ajouter le lait et cuire jusqu'à épaississement, 2 à 3 minutes. Incorporer le fromage. Verser le mélange dans le plat de cuisson préparé. Garnir avec les frites.
Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant, environ 30 minutes.